【湘菜花蛤粉丝汤的做法视频】

1. 准备食材:粉丝 50 克,花蛤 200 克,葱花 适量,姜片 适量,料酒 适量,盐 适量,鸡精 适量,生抽 适量,白胡椒粉 适量,食用油 适量。
2. 将花蛤蜊放入清水中,加入适量的料酒,煮至开口,捞出备用。
3. 将粉丝用温水泡软备用。
4. 锅中加入适量的油,放入葱花和姜片煸炒出香味。
5. 加入适量的水,烧开后放入花蛤和粉丝。
6. 加入适量的盐、鸡精、生抽和白胡椒粉,煮至粉丝变软。
7. 最后加入适量的食用油,搅拌均匀即可。
湘菜花蛤粉丝汤的做法视频
【第 2 篇】

1. 准备食材:花蛤 200 克,瘦肉 100 克,干贝 50 克,粉丝 50 克,葱花 适量,姜片 适量,料酒 适量,盐 适量,鸡精 适量,生抽 适量,白胡椒粉 适量,食用油 适量。
2. 将瘦肉切成小块,加入料酒,腌制 10 分钟。
3. 干贝用温水泡发,去掉杂质,备用。
4. 将粉丝用温水泡软备用。
5. 锅中加入适量的油,放入葱花和姜片煸炒出香味。
6. 加入适量的水,烧开后放入瘦肉和干贝。
7. 加入适量的盐、鸡精、生抽和白胡椒粉,煮至干贝变软。
8. 最后放入粉丝,煮至粉丝变软即可。
湘菜花蛤粉丝汤的做法视频
【第 3 篇】

1. 准备食材:花蛤 200 克,鸡蛋 2 个,粉丝 50 克,葱花 适量,姜片 适量,料酒 适量,盐 适量,鸡精 适量,生抽 适量,白胡椒粉 适量,食用油 适量。
2. 将鸡蛋打散备用。
3. 将花蛤放入清水中,加入适量的料酒,煮至开口,捞出备用。
4. 将粉丝用温水泡软备用。
5. 锅中加入适量的油,放入葱花和姜片煸炒出香味。
6. 加入适量的水,烧开后放入花蛤和粉丝。
7. 加入适量的盐、鸡精、生抽和白胡椒粉,煮至粉丝变软。
8. 最后加入鸡蛋液,搅拌均匀即可。