很多朋友对于娃娃菜怎么弄好吃做法视频和娃娃菜怎么做才好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 娃娃菜怎么做才好吃
2. 口蘑怎么做最好吃
3. 烩饼怎么做才好吃视频
4. 3道减肥素食，开心土豆泥、虾仁娃娃菜、菜素卷、香菇油菜怎么烹饪的

娃娃菜怎么做才好吃

很高兴回答这个问题：娃娃菜清新鲜甜，有着极好的口感，怎么做都好吃，如果炒着吃的话，我还是喜欢干锅娃娃菜的做法，甜，辣，咸，鲜，香，五味俱全，并且颜值很高，诱人的菜，下饭的菜，做起来呢也不是很复杂，希望大家喜欢。

（1）把娃娃菜从中间冲开，然后根部切三角去除，纵向把娃娃菜切成粗长条，当然要嫌长的话可断一断，取300克切好的娃娃菜备用。

葱10克切末，姜10克拍碎切末备用，蒜lO克拍碎切碎备用。三个干红辣椒剪成段备用。花椒少许备用。

五花肉100克切片备用。

（2）起锅烧油，油热润锅倒出，然后倒入冷油烧热，放入五花肉煸炒，炒至出油时，加入辣椒段和花椒，葱姜蒜末，炒出香味，辣椒变色，加入5克的郫县豆瓣，10克生抽，蚝油3克搅拌均匀后加入娃娃菜，快速翻炒均匀，等到娃娃菜快要出水时，加入盐2克，糖5克调味后翻炒均匀，然后把娃娃菜盛入干锅中即可（喜欢洋葱垫锅底的可提前炒一下，铺在锅底，我个人喜欢只加娃娃菜），好吃的干锅娃娃菜就做好了，希望大家喜欢。谢谢观看，我是万家灯火，关注头条，关注万家灯火张家人。

口蘑怎么做最好吃

有一种食材因为味道极其鲜美而深受大家的欢迎，甚至营养学家们一直呼吁应该把它列入每天必吃的食材之中，每日摄入食物“一荤一素一菇”才是标配，说道此处答案自然揭晓了，它就是蘑菇啦。虽然蘑菇有这样那样的好处，但还是有人不喜欢它的土腥味的，但有一种蘑菇又好看又好吃，口蘑要不要了解一下？说起口蘑，应该是所有蘑菇中颜值颇高的一种吧，圆圆白白的可爱造型里透着那么一丝小呆萌，让人一看到就喜欢的不得了。口蘑也叫白磨，因为以前都是由蒙古经河北张家口运往内地，所以被称为口蘑，因为产量低，口蘑一直也是最昂贵的蘑菇之一。口蘑的肉质肥厚，味道鲜美，口感细腻，同时又营养价值很高，也因此被称为“素中之肉”。小小的敦实身材蕴含了丰富的膳食纤维，热量又很低，不仅可以排毒促进消化，而且多吃也不用担心长胖，作为高蛋白低脂肪的食材，它还有丰富的人体必需氨基酸，矿物质等元素，能协调人体对其他食物营养成分的吸收，口蘑还有一个其他食材无法替代的营养元素就是维生素D，所以尤其适合中老年人吃，预防骨质疏松也是一把好手。口蘑的吃法也是很多的，煎炒烹炸焖炖烧都有它独特的鲜美味道。不过对于无肉不欢的人来说，当然还是和肉一起炒着吃才最过瘾啦。只需要简单的搭配猪肉和黄瓜的点缀，就可以轻松做出来一盘清润可口还有滋有味的家常菜，当作晚餐的配菜真是再合适不过啦。下面就说说我家的做法吧。【口蘑肉片】主料：直径3厘米左右的口蘑8个，黄瓜一根，猪梅花肉100克左右辅料：姜，蒜，糖，盐，酱油，料酒，淀粉，生抽酱油，白胡椒粉做法：1、将黄瓜和口蘑洗净后切成薄片儿，姜，蒜也切片儿，猪梅花肉切成肉片儿；2、肉片放入碗中，加入盐1克，生抽酱油5克，料酒5克，白胡椒粉0.5克，水淀粉5克左右抓匀备用；3、座锅烧开水，放入切好的口蘑，15秒钟左右放入黄瓜片烫一下捞出控干水分备用；4、座锅烧热油，加入姜蒜片炸至金黄后放入腌制好的肉片炒熟，然后放入蘑菇和黄瓜片，迅速翻炒均匀后加入酱油5克，盐3克，糖3克，再次炒匀淋入少许水淀粉就可以出锅了。这样一盘鲜美可口又十足有滋味的口蘑肉片就做好啦，搭配黄瓜和猪肉营养更均衡，香味十足还丝毫不油腻，下班回家做上一个这个菜，过程不复杂而且味道棒棒哒，敞开吃还不用担心长肉。妖夜行摄食光，厨房小白一枚，用最普通的食材，最朴实的做法，最平凡的搭配，还原家常菜最温暖的味道，用心做好每一餐饭，珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得，喜欢就关注我吧！

烩饼怎么做才好吃视频

烩饼有多种做法，有羊肉烩，猪肉烩，海鲜烩等等羊肉还分生熟之分，我最爱吃的是生羊肉烩饼或生猪肉烩饼是

1.主料，猪肉或羊肉2两切丝，芹菜或白菜少许切丝.

2.杠子头火烧一个切小块放入碗内.

3.锅中放少许油.放入肉丝煸炒，放入葱姜蒜炒出香味后加入芹菜或白菜(芹菜配羊肉)炒熟后加入高汤或清水开锅后调好咸淡口直接倒入放饼的碗中即可（备好香菜沫，葱花，胡椒粉，辣椒油喜欢吃的可以适量加入）饼或火烧一定不要放锅里煮。

3道减肥素食，开心土豆泥、虾仁娃娃菜、菜素卷、香菇油菜怎么烹饪的

这4道素食色彩缤纷，营养价值高、低热量，是4道风姿绰约、秀色可餐的减肥餐。

素菜食谱做法如下：

虾仁娃娃菜

【主料】虾仁200克、娃娃菜500克

【辅料】植物油适量，葱、姜、蒜各少许，白糖、水淀粉、胡椒粉各适量

【做法步骤】

1.清洗食材，葱姜蒜切成末，虾仁去筋。

2.娃娃菜切成条，如上图。起锅加适量清水烧开，加少许盐、适量植物油，让如娃娃菜焯水捞出备用。

3.另起油锅烧热，加蒜、葱，姜翻炒至香味，再放入虾仁继续翻炒片刻。

4.再加适量开水，加少许盐、白糖、再撒上少许胡椒粉，加水淀粉勾芡，把调好的芡浇在娃娃菜上即可。

开心土豆泥

【主料】土豆400克

【辅料】香火腿30克、玉米粒20克、青豆20克、沙拉酱少许、新鲜牛奶适量、盐少许

【做法步骤】

1.土豆去皮清洗干净，再火腿切粒，如上图。

2.清洗的土豆切成小块放入清水浸泡10分钟，再将土豆放入蒸锅蒸十分钟，取出备用。如图。

3.将玉米粒、青豆，放入蒸锅，隔水蒸十分钟，取出。

4.将蒸好的土豆压成泥，再放入火腿、青豆、玉米粒，挤入适量沙拉酱，再淋入少量牛奶，放入半勺盐，搅拌均匀，用模具压成心形即可。

翡翠彩蔬卷

【主料】娃娃菜500克、菠菜50克、彩椒40克、红萝卜40克

【辅料】鲍汁1勺、盐少许、水淀粉适量

【做法步骤】

1.食材清洗干净，并将彩椒，红萝卜切丝，如上图。

2.起锅加适量清水烧开，放入白菜和菠菜焯水后捞出备用。焯水时间不要太长。

3.将焯好的大白菜铺平，将蔬菜丝码在白菜叶上，如上图。

4.将素菜丝卷成卷。如上图。

5.再切成段

6.再起锅放少许开水，加盐，鲍汁（或蚝油），水淀粉，调成汁。

7.将调好的汁浇在彩蔬卷上即可。如上图

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文章分享结束，娃娃菜怎么弄好吃做法视频和娃娃菜怎么做才好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！