湘菜土豆闷排骨做法视频

1. 将排骨放入沸水中焯水,去掉血沫,捞出备用。
2. 土豆去皮,切成大块,备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入焯水过的排骨煸炒。
4. 加入料酒,酱油,盐,胡椒粉,翻炒均匀。
5. 加入土豆块,加入适量水,盖上锅盖,中火焖煮。
6. 煮约20分钟,直到土豆熟烂,汁液变稠。
7. 最后加入适量的香菜末,即可出锅。
这是一道湘菜中的传统菜品——土豆闷排骨,口感鲜美,营养丰富。在烹饪过程中,加入了土豆块,使得这道菜的味道更加浓郁。同时,加入适量的水,使得这道菜的汤汁浓稠,更加美味。
希望您能够喜欢这道湘菜土豆闷排骨的做法,享受美食的乐趣。

第1段

湘菜是湖南省的传统美食,以其口味独特、营养丰富而闻名。土豆是湘菜中常见的食材之一,它的口感软糯,营养丰富,是很受欢迎的食材。

第2段

土豆闷排骨是一道湘菜中的传统菜品,将排骨和土豆一起焖煮,口感鲜美,营养丰富。在烹饪过程中,加入了土豆块,使得这道菜的味道更加浓郁。

第3段

此外,湘菜中还有很多其他的美食,例如腊肉、辣椒、米粉等等,都是很受欢迎的传统湘菜。

第4段

如果您想尝试更多的湘菜美食,可以搜索相关的菜谱,或者去当地的餐馆品尝。

以上就是关于湘菜土豆闷排骨做法视频的全部内容,希望您能够喜欢这道美食。