湘菜做法油渣炒尖椒

2023-07-03 20:12:33 作者：星座屋 -

湘菜做法油渣炒尖椒

配方:
- 油渣 200 克
- 尖椒 2 个
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
做法流程:

1. 将油渣放入锅中,用中小火煸炒至表面微黄。
2. 加入葱姜蒜继续翻炒,炒出香味。
3. 将尖椒切成小块,加入翻炒。
4. 继续翻炒,直到油渣和尖椒熟透,加入盐调味即可。
适用人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其是心血管疾病、高血压、糖尿病患者。
注意事项:

1. 炒油渣时要用中小火,避免炒糊。
2. 炒尖椒时要保持切成小块,避免炒糊。
3. 炒好后加入适量的盐调味,避免过于咸口。