袋装红豆怎么弄好吃 袋装红豆馅煮白凉粉做法
很多朋友对于袋装红豆怎么弄好吃和袋装红豆馅煮白凉粉做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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红豆最简单吃法
1、用清水把红豆洗干净,倒入水浸泡红豆半小时。把红豆沥干水分,用保鲜袋装好放进冰箱冷藏至少1小时。
2、把冷藏的红豆拿出来,用清水洗干净后,再放进锅里加入2千克~2、5千克清水煮至20分钟。把煮熟的红豆拿出放到料理机里搅成红豆泥。
3、把长方形的红糖用刀切成小块,放到料理机里搅成红糖泥。把搅好的红豆泥,红糖泥和白糖一起放到锅里搅拌均匀,再把玉米油放进去翻拌均匀。
袋装红豆馅煮白凉粉做法
步骤一:用150ML冷水将白凉粉和开。
步骤二:袋装红豆馅500克,加入水700ML,倒入汤锅里,水不够再添一点,喜欢吃甜度高的可以适当加入一点炼乳。
步骤三:加入和开的白凉粉,边倒入边搅动。
步骤四:全部倒入后煮开后,倒在容器里,去沫。
步骤五:凉透后,切块即可食用
如何蒸红豆馍
材料:面粉300克,温水
(水温不很过四十度)约150克
(根据面粉湿度不同把握),酵母5克、豆沙馅
(超市里都有的卖袋装的,也可以自己用豆子做)适量
做法:1、先用少量温水融化酵母,加入面粉中用筷子拌匀,再一点点加入温水,用筷子拌匀,和至不粘手的光滑面团;
2、将面团盖上盖子或蒙上保鲜膜放在温暖处发酵两个小时至两倍大;
3、在面板上洒上少许面粉,把发酵好的面团放到面板上,揉搓挤压出大泡;
4、将面团揉成长条,用刀切成小段,或用手揪成剂子;
5、将面团压扁,不用擀皮,用手压成大圆片即可;
6、将豆馅放入面片中,象包包子一样收口;
7、将收好口的包子倒置,用手团圆;
8、将包好的豆馅馒头放到温暖处发酵半个小时;
9;把豆馅馒头放入蒸锅中蒸二十五分钟至半小时即可。
买红沙馅怎么选
红豆馅的购买依据选购红豆馅最重要的是看产品的品牌和包装,优质品牌的产品质量把控更严格,品质更好。
优质的红豆馅呈红色或深红色,色泽自然,质地均匀,豆皮软,有红豆馅特有的香气,口感日柔顺,香浓味美,入口香甜,无肉眼可见杂质。
根据包装形式的不同,红豆馅可分为袋装、瓶装和散装。
袋装价格略低,实惠,但是保质期一般比较短,容易在使用过程中污染变质。瓶装价格略高,市场上较少,便于保存放置,保质期长,不易被污染变质。散装红豆馅价格最低,但品质不易得到保障。
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