粤菜镇江排骨做法大全图
作者:星座屋
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粤菜镇江排骨做法大全图
1. 镇江排骨是一道经典的粤菜菜品,以其鲜美的口感和浓郁的香味而备受欢迎。
2. 镇江排骨的做法非常简单,只需要几步即可完成。首先将排骨洗净,切成小块,然后用开水焯水去血水。
3. 接着将排骨放入锅中,加入适量的清水,放入姜片和葱段,煮至熟透。
4. 最后加入适量的调味料,包括料酒、生抽、老抽、冰糖和盐,翻炒均匀,让排骨入味。
5. 做好的镇江排骨装盘即可食用,口感鲜美,香味浓郁,是一道非常适合家庭聚餐的菜品。
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