大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下冻的粽子怎么弄好才好吃的问题，以及和冻粽子应该蒸还是煮的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 粽子从冰箱拿出后是煮还是蒸
2. 冻粽子怎么包
3. 冻粽子应该蒸还是煮
4. 冻硬的粽子大火煮还是小火煮

粽子从冰箱拿出后是煮还是蒸

1.粽子从冰箱拿出后应该蒸。2.因为粽子在冰箱中保存时间较长，温度较低，如果直接煮的话，可能会导致粽子外层煮烂，内部未熟。而蒸的话，可以让粽子逐渐升温，内部也可以充分蒸熟。3.另外，如果想要粽子更加美味，可以在蒸之前在锅里放一些枸杞、红枣等配料，这样可以让粽子更加香甜可口。

冻粽子怎么包

粽子的做法包括以下几个步骤，首先从市场买来新鲜的粽子叶以及粽子的馅料等等食材。

然后将糯米和粽子也多进行浸泡，再用盐水对粽子叶进行煮烧，然后用粽子叶将糯米和馅料包裹起来用绳扎住。

冻粽子应该蒸还是煮

冷冻的粽子煮着吃口感比较好。因为这样可以让冷冻的粽子再吸收一些水分，让里面的粽肉口感更软糯。煮的时候要掌握好火候，如果入锅煮之前已经对粽子进行了解冻处理，则不需要煮过长时间，开锅以后煮20到30分钟就可以，如果没有经过解冻处理，煮制时间必须适当延长。

如果蒸着吃，在蒸制时要掌握一定的方法技巧，冷冻的粽子入锅以前，需要在它的表面喷一些清水，这样才能让蒸熟以后的粽子口感鲜嫩，如果把冷冻的粽子直接入锅蒸熟，它的含水量会较小，会影响口感。

冻硬的粽子大火煮还是小火煮

冻硬的粽子，您可以在开始的时候，用大火煮沸之后，再用小火慢慢的煮，因为大火煮粽子的表面会熟的很快，但是粽子里面的心会不熟，所以后面要用小火慢慢的去蒸煮，让这个粽子里面的部分也变得软糯，千万不要急于求成，如果您想用大火快速的去争的话，那么就有可能里面的部分还是硬的。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！