(一)

1.食材： - 300克鸡肉 - 100克豆腐 - 50克青椒 - 20克红椒 - 10克葱姜蒜 - 适量食用油 - 适量盐 - 适量生抽 - 适量老抽 - 适量料酒 - 适量白糖 - 适量醋
2. 制作步骤： - 鸡肉和豆腐切成块，青椒和红椒切成块状备用。 - 葱姜蒜切末备用。 - 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。 - 放入鸡肉块煸炒至变色。 - 加入豆腐块、青椒和红椒块继续煸炒。 - 加入适量的盐、生抽、老抽、料酒和白糖，翻炒均匀。 - 加入适量的醋，翻炒均匀。 - 汤汁收干后即可出锅。

(二)

1.食材： - 200克猪肉 - 50克青椒 - 20克红椒 - 10克葱姜蒜 - 适量食用油 - 适量盐 - 适量生抽 - 适量老抽 - 适量料酒 - 适量白糖 - 适量醋
2. 制作步骤： - 猪肉切成小块，青椒和红椒切成块状备用。 - 葱姜蒜切末备用。 - 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。 - 放入猪肉块煸炒至变色。 - 加入青椒和红椒块，继续煸炒。 - 加入适量的盐、生抽、老抽、料酒和白糖，翻炒均匀。 - 加入适量的醋，翻炒均匀。 - 汤汁收干后即可出锅。

(三)

1.食材： - 300克牛肉 - 100克豆腐 - 50克青椒 - 20克红椒 - 10克葱姜蒜 - 适量食用油 - 适量盐 - 适量生抽 - 适量老抽 - 适量料酒 - 适量白糖 - 适量醋
2. 制作步骤： - 牛肉和豆腐切成块，青椒和红椒切成块状备用。 - 葱姜蒜切末备用。 - 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。 - 放入牛肉块煸炒至变色。 - 加入豆腐块、青椒和红椒块，继续煸炒。 - 加入适量的盐、生抽、老抽、料酒和白糖，翻炒均匀。 - 加入适量的醋，翻炒均匀。 - 汤汁收干后即可出锅。

(四)

1.食材： - 200克猪肉 - 50克青椒 - 20克红椒 - 10克葱姜蒜 - 适量食用油 - 适量盐 - 适量生抽 - 适量老抽 - 适量料酒 - 适量白糖 - 适量醋
2. 制作步骤： - 猪肉切成小块，青椒和红椒切成块状备用。 - 葱姜蒜切末备用。 - 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。 - 放入猪肉块煸炒至变色。 - 加入青椒和红椒块，继续煸炒。 - 加入适量的盐、生抽、老抽、料酒和白糖，翻炒均匀。 - 加入适量的醋，翻炒均匀。 - 汤汁收干后即可出锅。