温泉蛋应该怎么弄好吃 香浓番茄温泉蛋做法
各位老铁们好，相信很多人对温泉蛋应该怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于温泉蛋应该怎么弄好吃以及香浓番茄温泉蛋做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
温泉蛋需要多少度煮多少分钟怎么做好吃
冷水1000毫升煮滚后立刻倒入300毫升冷水，然后立即放入两颗鸡蛋，盖盖子焖12-13分钟，温泉蛋就做好了，可以试试哦
怎么做温泉蛋
制作温泉蛋的步骤如下：
所需材料：
1.鸡蛋若干个
（数量根据需要自定）
2.热水适量
3.上汤或鸡精适量
4.面条或白饭
（可以搭配个人喜好）
制作步骤：
1.鸡蛋先打散，可以加一些清水调匀，这样打出的蛋液比较细腻，蒸制后的口感会更加好。
2.将打好的蛋液过滤，去除其中的蛋筋，不要让其在液体中。
3.汤碗内倒入适量热水
（70℃以上），然后将过滤后的蛋液倒入碗中，轻轻搅拌均匀。
4.用保鲜膜或者锅盖盖好，将汤碗放入蒸锅中。
5.视蒸锅大小和蒸的蛋液数量确定蒸制时间，一般为10-15分钟左右
（蛋液越多，蒸制时间越长）。待蒸熟后，将汤碗取出，放入冷水中，降温后取出即可。
6.最后在汤碗内加入上汤或者适量的鸡精，或者根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味，再搭配上面条或白饭，便可享受美味的温泉蛋了。
温馨提示：在制作过程中需要注意蛋液过滤去除蛋筋，汤水温度不宜过高，否则会煮熟蛋液，影响口感。此外，蒸制时间也需要根据实际情况进行调整。
香浓番茄温泉蛋做法
食材：法棍，2个番茄，1个鸡蛋，半个红椒，半个洋葱
调料：黄油，蕃茄酱，罗勒碎，盐
做法：
①番茄顶部切十字刀，沸水烫番茄去皮，蔬菜切②放入黄油，加洋葱和红椒丁翻炒，加入番茄丁，倒番茄酱，加一点水等番茄出汁
③加入罗勒碎和半勺盐，熬好的番茄浓汤放入耐高温的碗中，打一个鸡蛋，170度烤10分钟
怎么做带咸味的温泉蛋
我也爱吃温泉蛋，以前搞不清楚溏心蛋和温泉蛋的区别。后来超市有卖温泉蛋直接买回来就吃，但是价格不低。于是自己做呗。百度了很多，实验了很多。最后总结出的一个做法比较靠谱，但是费时，所以我喜欢一次煮一盒，然后放冰箱里，随吃随取。我用电磁炉，开最大火力冷水下鸡蛋，水开继续煮三分钟，然后转最低档十五分钟。哦了
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。