藕粉用锅怎么弄好吃又简单 藕粉花生粥家常做法
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本文目录
藕粉花生粥家常做法
材料:-藕粉50克-花生50克-糯米粉20克-红糖适量-水适量做法:
1.将花生放入锅中,加水煮熟;2.待花生冷却后,剥去外壳,放入砧板上敲碎;3.将藕粉、糯米粉加入碗中,加清水搅拌均匀;4.锅中加入清水,烧开后加入泡好的藕粉糯米粉,边煮边搅拌,煮至粥稠;5.加入碎花生和适量红糖,搅拌均匀即可。提示:-煮粥时要边搅拌边加水,避免糊底或糊锅;-想要更香浓的花生粥,可将花生磨成花生泥后加入粥中。
湖北藕粉圆子做法步骤窍门
1.面粉加适量水调成稠糊状,老姜切细末,香葱切碎。然后把姜末、葱碎、花椒粉、生抽两匙(留一匙等用)、淀粉、鸡蛋、料酒一并放进肉末里顺时针不断搅拌约一分钟等用。
2.藕切约0.3厘米厚的片,两片为一组,底部别切断
3.将肉末嵌入每组藕片的两片之间
4.藕片裹上面糊
5.锅置旺火上放油烧八成热后,关至中小火,放入油锅炸
6.起锅装盘等用
7.将锅里的油全部盛出后,往锅里加一汤匙(约二两)水,放入白糖小火慢熬
8.熬至微黄时倒入用醋、生抽、淀粉、味精调成的汁,不断铲动以免淀粉变得疙疙瘩瘩的
9.倒入藕盒拌匀起锅装盘,撒上熟白芝麻,开吃
藕粉水晶糕的做法
1.用勺子舀出3勺藕粉放入碗中
2.在放藕粉的碗中加入适量清水,把粉调开(必须搅至无结块);
3.锅里放适量清水
4.水烧开后把调好的藕粉倒入水中,必须是一边倒一边不停的顺时针搅动,直至白色液体成咖啡色透明状;
5、快速倒入盘中冷却
6.水晶糕完全冷却后,先倒一点糖水在里面再切,不然会粘刀哦;
7.全部切好再把剩余的糖水倒进去。这样水晶糕就完工了!
纯藕粉的10种吃法
纯藕粉羹:将纯藕粉加入滚水中,不断搅拌至稠状即可。
纯藕粉糕:将纯藕粉和适量水混合,蒸熟即可。
纯藕粉糖水:将纯藕粉和水混合,加入糖,煮沸后即可食用。
纯藕粉牛奶:将纯藕粉加入牛奶中,搅拌均匀即可。
纯藕粉汤:将纯藕粉和汤一同煮沸,加入适量调味料后即可食用。
纯藕粉沙拉:将纯藕粉和适量的蔬菜、水果混合,加入沙拉酱调味即可。
纯藕粉馅饼:将纯藕粉和肉类、蔬菜混合做成馅料,包入饼皮烤熟即可。
纯藕粉饼干:将纯藕粉、油、糖混合,做成饼干烘烤即可。
纯藕粉面条:将纯藕粉和适量的水混合,揉成面团后切成面条,煮熟即可搭配汤或者焖菜食用。
纯藕粉甜品:将纯藕粉和适量的糖、牛奶制成甜品,可以加入水果或者果干增加口感。
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