船型茄子怎么弄好吃 秋季腌酱油茄子的正确腌制方法

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船型茄子怎么弄好吃 秋季腌酱油茄子的正确腌制方法

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本文目录

  1. 怎么腌制烤羊腿
  2. 30字饺子好评
  3. 远洋船员在海上的伙食和住宿条件怎么样
  4. 秋季腌酱油茄子的正确腌制方法

怎么腌制烤羊腿

主料:羊腿2600g土豆1500g

步骤:1.将羊腿用温水清冼干净,用尖刀在正反面上戳上若干小洞。

2.两面均匀地撒上花椒盐。

3.轻轻揉一下,让花椒盐揉入;这样做为了更易入味,因羊腿较大。

4.封包好,放入冰箱,腌上1--2昼夜。

5.取出腌好的羊腿,放在烤盘里;在正面借助尖刀随意插入十来个蒜片。

6.反面撒上一些香料粉,就是街上你可以买到的一些香料汇总

(内有八角、胡椒、桂皮、小茴、大茴、花椒、丁香、豆蔻、干姜、草果、迷迭香、百里香等),没有严格的规定;并注入沸水约400ml。

7.入160度的烤箱中层烤45分钟后,取出将污水倒掉。

8.将一只西红柿切片,排在羊腿上,再注入沸水约300ml;并将土豆削皮、切成船形、撒点盐和香料粉投入烤盘。与羊腿一起再入160度的烤箱中层烤45分钟。

9.45分钟后烤盘取出。

10.将羊腿反个面,在羊腿正面上撒一些香料粉,将土豆扒到一边;并将胡萝卜、洋葱、苹果、茄子等各类蔬菜切成大块,拌入适量的油盐投入烤盘另一边,再入160度的烤箱中层烤45分钟。

11.45分钟后烤盘取出,将烤肉汁倒出来,后面要用这个原汁熬酱汁;

12.在羊腿上放在一些新鲜的迷迭香

(迷迭香最适应羊肉),入烤箱中上层烤15分钟,但这次烤箱温度要调高到220度,这样做为了上色,得到一个焦脆漂亮的外壳。勾起你无限的食欲。

30字饺子好评

饺子可以用西瓜皮做馅,有一股淡淡的西瓜香味。好吃。具体做法:西瓜六七斤,瓜瓤沙而甜的。买回来去瓤装盘待吃,瓜皮去外面硬的外皮,切块取皮比较容易,切丝切丁,越小越好,躲细,用手捏去多余的汁,放入容器,倒入适量的植物油搅拌,这样不容易再出汁。肥瘦搭配的猪肉剁泥,放入西瓜馅中,拌匀,备用。

准备好饺子皮,再再陷中放入盐,生姜粉,花椒粉搅匀。包饺子食用。特点,食材易得,做法简单,口感上好。

远洋船员在海上的伙食和住宿条件怎么样

此时的我正在一条世界最大客滚船上,前往印度的海上,我把最真实的船员生活写照分享给大家,不管你是对船员真的感兴趣还是想了解后做船员,先看完后在决定你的想法。

我最想告诉你船员的住宿条件和伙食情况,这也是所有船员以及外界人士所关心的。

伙食

很多人说船员有吃完的海鲜,吃到不想吃,其实你们都错了,船员的日子并没有大家想象的那么美好,反而更差。

远洋船员的伙食从哪里来?

远洋船员的伙食来自世界各地,而每个地方的伙食质量以及伙食供应商参差不齐。现在的人眼里都只有钱,根本不会照顾船员在海上的辛苦,供应商卖给我们的伙食都很差,甚至可能在岸上冰库的时间就一年了甚至更久。而新鲜蔬菜质量也不会好到哪里,甚至他们会作假,在蔬菜里加额外的东西来增加蔬菜的重量。

有时候我们被迫收下,因为退回去后可能就来不及再买了。很多人会问为何自己不去陆地上超市买吗?

船员不管是在海上还是到一个国家港口,都特别忙,根本没有时间,更何况现在各个国家疫情严重,也不敢下去。

伙食差不仅仅只有伙食本身的材料差,还有更关键的就是厨师差,有人说:好大厨不上船,上船的大船不是什么好大厨。

作为十几年的航海人,我深深体会到这一点,几乎遇到的大厨要么不讲卫生,要么懒。即便是会做几个菜,都不情愿做,他可以不吃或者自己开小灶,所以船上的伙食可想而知。

那么船上的住宿怎么样?

如果摒弃别的原因不说,只说住宿的话,作为一名远洋船员,我更推荐去做客船或者滚装船,只有这两种船的生活空间大,噪音小,环境相对别的类型的船好很多。

比如散货船或者集装箱船,他们的生活空间在一个垂直高度上,一层可能有个三五个房间,而职位越低,就可能被安排在越低层,高层的都是高级船员。而这两种船的生活空间相对狭小,即便不小,船员之间来往的相对较少,气氛会差很多,而客船或者滚装船几乎所有的船员都在同一层同一个生活空间,相互之间交流更多。

最主要的我还是觉得更安静,很多船型它的生活区和机舱在一个主竖区,从机舱传上来的噪音是避免不了的,而客船和滚装船不一样,不管是机舱还是烟囱都远离生活区,也因为这个原因,生活区内的卫生也更干净。

以上是远洋船员的伙食和住宿条件,只是单从局部上谈,如果从整体上谈,远洋船员还不如短线船员。

远洋船员横跨一次大洋可能快的二十多天,慢的要几个月,而船上的伙食库有限,绿叶蔬菜是吃不了很久的,所以吃到后面都是吃肉吃都吐,但是短线的国内航线,就可以经常靠码头下去超市自己买,甚至可以买到国内想吃的零食,但是在国外就不可能了。

住宿条件远洋船员的可能会相对更好,这和船舶性质以及管理都有很大的关系,话说回来,如果只是单纯的居住,住宿条件差与好的对比没有意义,都是苦逼的生活,没什么区别,跑船不是享受,只是生活所迫罢了,将就的过着。

我是@海员,一个十几年航海生涯的远洋船员,对船的感觉就只是为了上来挣钱,别的已经麻木。

秋季腌酱油茄子的正确腌制方法

【食材】:茄子500克、大蒜1头、盐10克、生抽20克、老抽20克、糖5克

【做法】:1、茄子清洗干净,去掉茄子把,茄子是老家带的,不担心农药,所以没有去皮,而且茄子皮含丰富的花青素,有养颜的功效,带皮的茄子做成咸菜口感脆脆的,把茄子切成小方丁

2、大蒜拍松改刀成颗粒,颗粒稍大些,更有口感

3、切好的茄子丁加入10克盐拌匀,静置半小时杀水,把杀出的水倒掉

4、炒锅不用加油,放入茄丁,小火炒干水分,炒至茄子变软,盛出放凉备用

5、把生抽、老抽、糖放入锅中搅拌,烧开即可关火,放凉备用

6、把茄子、大蒜粒放入保鲜盒拌匀,倒入料汁,一个小时后即可食用,放冰箱冷藏保存

好了,关于船型茄子怎么弄好吃和秋季腌酱油茄子的正确腌制方法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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