湘菜泰国菜火锅的做法
作者:星座屋
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湘菜泰国菜火锅的做法
配方:
- 500克羊肉片
- 200克牛肉片
- 200克猪肉片
- 200克豆腐皮
- 200克生菜
- 200克蘑菇
- 200克海鲜
- 200克虾
- 200克鱼丸
- 100克鱼蛋
- 50克葱花
- 50克香菜
- 50克蒜苗
- 50克生姜
做法流程:
1. 将羊肉片、牛肉片、猪肉片、豆腐皮、生菜、蘑菇、海鲜、虾、鱼丸、鱼蛋、鱼蛋、鱼块、鱼块、鱼块、鱼块、鱼块、鱼块放入碗中,加入500毫升清水中浸泡10分钟。
2. 将泡好的肉片放入火锅底部,上面撒上葱花、香菜、蒜苗、生姜。
3. 火锅烧开后,加入500毫升清水,放入火锅中,再加入10克火锅底料,煮5分钟。
4. 将火锅中的清水和底料盛出,倒掉。
5. 重新加入500毫升清水,放入泡好的肉片,煮10分钟。
6. 加入鱼蛋、鱼块、鱼块、鱼块、鱼块、鱼块,继续煮5分钟。
7. 最后加入虾、鱼丸、鱼丸、鱼丸、鱼丸、鱼丸、鱼丸、鱼丸、鱼丸、鱼丸,继续煮5分钟。
8. 火锅熟透后,捞出食材,倒入火锅容器中,即可享用。
适用人群:
1. 孕妇、哺乳期妇女、老年人、儿童、慢性疾病患者等人群不适合食用火锅。
2. 感冒、发热、腹泻、口腔疾病、皮肤疾病等人群不适合食用火锅。
注意事项:
1. 火锅中的食材应新鲜,不要使用腐烂、变质、变色、有异味的食材。
2. 火锅中不要添加过多的盐和调料,以免影响菜品口感。
3. 火锅中不要加入酒精和过量的酒,以免对身体造成伤害。
4. 火锅煮沸后要不断搅拌,以免出现火锅底料烧焦和糊掉的情况。