湘菜板栗炖鸡做法
作者：星座梦
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湘菜板栗炖鸡做法如下:
1. 选用新鲜的鸡肉和板栗,鸡肉要肉质鲜嫩,板栗要口感糯软。
2. 将鸡肉切成块状,板栗剥壳去皮,清洗干净。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。
4. 加入适量的水,放入板栗,大火烧开。
5. 转小火炖煮15分钟,再加入盐和胡椒粉调味,继续炖煮10分钟。
6. 煮熟后即可出锅,可以搭配米饭食用。
以上就是湘菜板栗炖鸡的做法,简单易学,口感鲜美。
湘菜板栗炖鸡做法如下:
1. 选用新鲜的鸡肉和板栗,鸡肉要肉质鲜嫩,板栗要口感糯软。
2. 将鸡肉切成块状,板栗剥壳去皮,清洗干净。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。
4. 加入适量的水,放入板栗,大火烧开。
5. 转小火炖煮15分钟,再加入盐和胡椒粉调味,继续炖煮10分钟。
6. 煮熟后即可出锅,可以搭配米饭食用。
以上就是湘菜板栗炖鸡的做法,简单易学,口感鲜美。
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