小汤怎么弄好吃的,糖不甩是什么怎么做最好吃
大家好,小汤怎么弄好吃的相信很多的网友都不是很明白,包括糖不甩是什么怎么做最好吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于小汤怎么弄好吃的和糖不甩是什么怎么做最好吃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
萝卜汤怎么做好吃又简单
用料:番茄150克,番茄酱150克,白萝卜400克,精盐、味精、猪油、面粉各适量。
做法
1、番茄洗净切小块,白萝卜去皮切细丝。
2、猪油放入锅内烧热,加面粉搅拌成糊状,再放番茄酱炒匀,待炒出红油时加入萝卜丝翻炒片刻,倒入适量清水,用小火煮10分钟,下番茄块,煮沸后加精盐、味精调味即成。
怎么做油炸茄子汤
原料
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茄子(1个)
面粉(盛米的杯子半杯)
葱半根
蒜两瓣
味极鲜适量
花生油平时炒菜的量
盐一平勺
1/茄子洗净切长条。
2/加入面粉和适量的水,搅拌成面糊,放入茄条,搅拌均匀,最好每根茄条都挂上面糊。
3/锅烧热油,倒入葱蒜爆香。
4/加入翻拌均匀的茄条,煎到焦黄加入水,一起加入味极鲜和盐,大火烧开五分钟即可出锅。
5/油炸茄子独有香味的一碗咸汤
6.美味又好吃的做油炸茄子汤完成开吃了。
牛鞭怎么做好吃
1、花生,枸杞,当归,大枣,龙眼姜块洗完备好,花生提前用冷水泡三个小时,牛鞭用清水反复冲洗干净,剥皮切成小段,冷水煮5分钟,煮掉血水,清水冲洗沥水。加清水把牛鞭倒进去,水根据人多人少适当放。加入之前备好的料材(花生,枸杞,大枣,龙眼,当归姜块),盖上锅盖大火烧开后(高压锅上汽)转至小火慢炖30分钟即可。
2、将牛鞭泡泡水,将外面的皮去掉,去完之后沿着中间那根管将牛鞭一破为二,烧锅热水将牛鞭过水,这样方便切花也可去味、像切片一样只是不要切断、在放入凉水等水烧开后捞起。
将萝卜土豆切块、杭椒切丁、葱姜蒜、八角备好。
3、锅内加油,在油温5层热加豆瓣酱一勺和葱姜蒜、八角、干辣椒、杭椒丁(我爱吃辣的,不爱吃辣的朋友可以不加或者少加哈)爆香。
加入牛鞭后在加老抽和椒麻油翻炒,倒入萝卜后加水,少添加一些盐炖出来才会很入味。
4、先将牛鞭洗净,剪开外皮用开水烫一下,捞出后将外皮撕去,洗净放入锅中。
锅内放水2.5公斤,加入葱50克、姜25克、花椒,直至牛鞭煮烂,捞出一破两半,将尿道除去,切成4~5厘米的长段,勺上旺火,将熟大油烧热,加入葱50克,姜25克和蒜瓣煽炒出香味,加入料酒、酱油、再加鸡汤白糖、味精、盐,用糖色将汤调成汪红色,把牛鞭放入汤中用文火煨至汤汁干浓,拣出葱功能,补肾壮阳,益精补髓。
糖不甩是什么怎么做最好吃
糖不甩又名如意果,是广东地区汉族传统名点,属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。是汤圆的孪生兄弟,加姜汁特别祛寒正气。“糖不甩”做法简易,直接把糯米粉煮熟,挪搓成粉丸,在铁锅中用滚热的糖浆煮熟,然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食原料:
糯米粉150克、红片糖2片、花生适量、鸡蛋1个、温开水适量
做法:
1、准备好糯米粉、红片糖、花生、鸡蛋。
2、糯米粉用温开水揉成团。
3、再搓成一个个的小圆子。4、将糯米圆子倒入滚开水中煮至浮起;
5、红片糖加少许清水小火熬成蜂蜜状;
6、倒入煮好的小圆子,不停搅拌,以兔粘底,煮至糖浆均匀的粘在小圆子上即可关火。7、花生米炒熟后去外衣碾碎,鸡蛋打散煎成蛋皮后切丝。
8、将煮好的糖不甩装碟,撒上鸡蛋丝和花生碎即可食用。
9、成品图。小窍门:
第七步可以在煮圆子的时候另起锅同步进行。
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