荷花蛋怎么弄好吃视频?竹荪蛋怎么吃法
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大家好,今天小编来为大家解答荷花蛋怎么弄好吃视频这个问题,竹荪蛋怎么吃法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
竹荪蛋怎么吃法
食材:新鲜竹荪蛋、大蒜、花椒、泡椒、泡姜、醋。做法:
1、将大蒜切片,泡椒泡姜切丁备用。
2、用清水煮竹荪蛋4~5分钟,用清水漂3~4次,切片备用。
3、热锅、倒油,将大蒜和花椒加入炒香。
4、再加入袍江泡椒,继续煸炒。
5、所有香味出来后,加入少量的黑醋。红烧竹荪蛋
6、翻炒均匀后,加入适量的清水,开始熬汤汁吧~红烧竹荪蛋
7、汤汁大概熬1、2分钟,加入处理好的竹荪蛋。红烧竹荪蛋
8、盖上盖子,中小火,15-20分钟,加入适量的盐和味精~就可以上桌。
荷花怎么做吃
材料:荷花适量、鸡蛋一个、面粉适量、油适量、白糖适量。
做法:
1、首先将荷花花瓣洗净沥干。
2、面粉调成糊状,打入一个鸡蛋搅拌均匀。花瓣放进去均匀裹上面粉糊。
3、花瓣放入油锅内,油温烧至六成热时,改用小火。炸至金黄捞出,用吸油面纸吸油。
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4、花瓣摆成花状,撒上一层白糖即可。
竹荪蛋的做法
主料:竹荪蛋
辅料:莴笋150克,胡萝卜50克
调料:味精2克,葱油15克,胡椒2克,淀粉
(玉米)10克,盐10克
制作方法
1.将竹荪蛋清干净,切成1分厚的片,氽去异味;
2.青笋、胡萝卜分别切成片待用;
3.取锅炒葱油待香后下竹荪蛋、青笋、胡萝卜片,掺入鲜汤,放盐、味精,勾入少量玻璃芡翻炒即可装盘。
煎蛋饭的正宗做法
1、米饭适量,香葱切末;
步骤2
2、鸡蛋一个打入碗中
步骤3
3、搅成蛋液,再将米饭,葱末,咖喱粉,调味鲜全放进蛋液里搅匀;
步骤4
4、搅拌均匀;
步骤5
5、拌好的米饭糊倒进热油锅里;
步骤6
6、小火慢煎,两面煎黄,煎熟透;
步骤7
7、切块装盘即成。
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