湘菜海虾做法视频窍门大全

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湘菜海虾做法视频窍门大全

(湘菜海虾做法视频窍门大全)
1. 选用新鲜的海虾,去掉虾线、虾头和虾尾,确保口感鲜美。
2. 准备好所需的调料,包括料酒、生抽、盐、糖、姜和蒜等。
3. 将海虾放入沸水中焯水,去除腥味,然后捞出备用。
4. 热锅凉油,加入姜蒜爆香,再加入料酒和生抽煸炒。
5. 加入海虾和适量的盐,继续翻炒几下。
6. 最后加入糖,翻炒均匀,即可出锅。

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