冰板栗怎么弄好吃又脆又甜(冰栗子怎么加热好吃)
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本文目录
怎样做冰板栗
制作冰板栗所需材料:
板栗适量、冰糖、水、花生油
1、准备新鲜小栗子,洗干净。
2、在每个板栗身上划上一刀切口。
3、先用开水焯下,再用冷水清洗。
4、然后加水,加入老冰糖
一起煮。
5、大约煮30分钟,直至栗子软糯,中途可加水。
6、中火收汁,待把栗子炒至焦香,加入少许油,翻炒几下,即可起锅!
7、把炒好的栗子装碟放凉。
8、将量凉的板栗放入自封袋
(保鲜袋、保鲜盒),放入冰箱冷冻一夜
9、将板栗从冰箱里取出,即可食用。
冰栗子怎么加热好吃
1、炒锅加热。
将炒锅加热,放入适量的食用油,之后将冷了的熟板栗倒入锅中,大火翻炒5—10分钟后,转小火,将熟板栗尽可能在锅中摊开,煎个3—4分钟即可。
2、微波炉加热。
微波炉加热熟板栗,口感会比较好,与之前的差异较小,做法也简单,将凉了的板栗倒入玻璃器皿内或瓷碗中,再放进微波炉中,高温加热1—2分钟。若是数量较多可以分批加热,或者稍微加热久点。
冰栗子的做法
1.将栗子用刀在顶部切成十字形,入沸水汆烫2-3分钟,捞出放凉。
2.把栗子放入锅中,加水,水的分量大约是栗子的2-3倍,煮开后转小火炖煮45分钟,期间要不断翻动锅子,以免粘锅。
3.加入适量的红糖,根据个人口味甜度添加,再炖煮10分钟左右。
4.然后把煮好的栗子和汤一起倒入冰棒模具中,放入冰箱冷冻至完全凝固就可以了。
5.拿出来脱模,可以用盘子盛放,淋上蜂蜜或者特制的糖浆增加口感,即可享用。
冰魔栗好吃吗
好吃因为冰魔栗是一种冰冻过的栗子,口感清甜,有一定的嚼劲,同时也有一定的营养价值,可以作为零食或甜品食用。此外,冰魔栗还有一定的消暑作用,在夏季食用更为适宜。值得一提的是,冰魔栗的制作过程比较繁琐,需要先将栗子煮熟,然后去皮、去芯、去膜,最后再冷冻,因此价格相对较高,但是其口感和营养价值都是值得一试的。
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