大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下米饭晒干后怎么弄好吃的问题，以及和晒干的糯米饭要怎么煮吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 晒过的米怎样煮饭好吃
2. 剩米饭晒干的正确方法
3. 米干怎样煮才好吃
4. 晒干的糯米饭要怎么煮吃

晒过的米怎样煮饭好吃

大米晒干后，口感上会变得很皮，很难嚼，味道上也会有些变化。

可以尝试炸一下，让大米变成油炸的爆米花，炸的时候注意油温要高，大米变成金黄色就可以捞出来，控干油，放上烧烤料，是不错的小零食。

也可以，和其它粗粮一起用料理机打碎，做营养米糊。

剩米饭晒干的正确方法

方法/步骤

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蒸发水分

如果米饭只是看起来黏稠，可以将米饭放在铺有纱布的蒸帘上，平摊开来。锅中进行蒸熟，这样的过程中，起到蒸发水分的效果。

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沥干水分

如果水分很多，可以用漏勺，米饭里的的水分重新过滤，做到没有水分后，重新上锅蒸熟，即可变干。

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用水洗

如果米饭变得很黏稠，可以重新给米饭里面加入清水，对米饭进行清洗，达到让米饭减少黏稠度效果，沥干水分重新上锅蒸即可。

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要注意

捞制米饭的时候，注意控制好成熟度和沥干水分，米饭8成熟，水分控干后，这两个因素做好，就可以让米饭变得很干又成熟。

米干怎样煮才好吃

答:米干是用米粉蒸制的食物。要想做得好吃可采用以下方法:首先把准备工作做好:

米干适量、盐适量、豆芽一把、韭菜一把、芫荽一把

1、把买来的米干切条备用；

2、把豆芽，韭菜，飞水，切小备用；

3、用碗先放米干，然后豆芽，韭菜、辣椒油各种调料；然后搅拌，一碗美味的米干就做好了。

晒干的糯米饭要怎么煮吃

1干的糯米饭需要提前泡水，否则很难煮熟，同时需要掌握好煮饭的火候，否则很容易糊底或者焦锅。2煮糯米饭时需要洗净米，加水比例建议1:1.3，先用大火煮沸，再转中小火慢慢煮30-40分钟左右，让米粒完全熟透。3可以搭配一些菜肴或者果脯等，提升糯米饭的口感和营养价值。建议：较为方便的做法是使用电饭煲或者高压锅煮熟，可以减少煮熟的时间和复杂程度，同时也保持了糯米饭的口感。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的米饭晒干后怎么弄好吃和晒干的糯米饭要怎么煮吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！