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本文目录

1. 产妇猪蹄子怎么炖最好吃
2. 月子猪蹄汤的做法有哪些
3. 产妇猪脚最好吃的做法
4. 产妇吃的猪蹄汤怎么做

产妇猪蹄子怎么炖最好吃

1、用料：猪蹄两只、碗豆250克、葱一根、姜8-9片、料酒适量、盐适量。

2、先烧一锅水，放入葱段、姜片，倒入适量料酒，水开后放入猪蹄焯水。

3、待锅中出现大量浮沫后，把猪蹄放入炖锅，并在炖锅里放入豌豆。

4、锅中加满水，再放入两块姜片。

5、小火慢炖三个半小时关火。

月子猪蹄汤的做法有哪些

食材：猪蹄1个、花生1把、腐乳2块、腐乳汁3匙、八角半个、干辣椒1个、冰糖1小块、生抽2匙、老抽1匙、姜10片、大蒜2瓣、料酒1匙

做法

1、花生提前浸泡2小时后捞出备用。

2、姜、蒜切片，干辣椒掰小块，腐乳压烂后加腐乳汁搅匀。

3、猪蹄清理干净后砍小块，放入开水中焯一下，捞出。

4、锅中烧热油，入干辣椒、姜片、蒜片、八角炒香，加猪蹄爆香。

5、加腐乳和冰糖稍炒，入花生、生抽、老抽、料酒、适量清水。

6、大火煮开，转小火加盖炖1.5-2小时，期间不时翻动，以防粘底。

产妇猪脚最好吃的做法

1、把猪蹄冷水下锅，焯水后倒掉焯烫猪蹄的水。

2、黄豆提前泡发，姜要多放而且去皮切片，花生一把，紫皮花生会把汤的颜色弄红。

3、然后把炒好的猪蹄一一放入炖锅里即可。

4、最后加入所有食材，多放一些水，煲上三个小时。

5、到时间后，捞出猪蹄和花生可以吃了。

产妇吃的猪蹄汤怎么做

材料

主料：猪蹄250克，大豆250克，调料：黄酒10克，大葱8克，姜5克，盐3克

做法

1.猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮;

2.黄豆提前浸泡1小时，备用;

3.姜洗净切片;

4.大葱切段;

5.猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫;

6.加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮;

7.至半酥，加精盐，再煮1小时;

8.调入味精，即可。

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