川菜鱼香肉丝料理包的做法
川菜鱼香肉丝料理包是一道美味可口、营养丰富的中式料理。它主要由鱼香肉丝、蔬菜、蘑菇、豆腐等食材制成,口感鲜美、香甜可口。下面是川菜鱼香肉丝料理包的做法。
材料:
- 猪里脊肉 200克
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 1根
- 木耳 适量
- 葱姜蒜 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 淀粉 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤:

1. 猪里脊肉切成丝,用盐、料酒和淀粉腌制15分钟。
2. 黄瓜、胡萝卜和木耳切成丝备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,将肉丝倒入锅中煸炒至变色,捞出备用。
5. 锅中留底油,加入葱姜蒜末煸炒出香味,加入胡萝卜、黄瓜和木耳继续煸炒。
6. 加入鱼香肉丝和鸡精翻炒均匀,倒入适量水焖煮。
7. 加入糖、酱油和醋调味,翻炒均匀。
8. 放入少许盐和少量淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
川菜鱼香肉丝料理包的做法非常简单,只需几步即可完成。放入料理包中,加热即可食用,非常适合家庭聚餐或外卖。