蒜苗猪肉馅馄饨的做法如下:

1. 准备好馄饨皮和猪肉馅。将猪肉剁成肉馅,加入蒜苗、姜末、盐、胡椒粉、生抽、料酒、香油搅拌均匀。
2. 准备好蒜苗。将蒜苗切成小段,放入碗中。
3. 准备好馄饨皮。将馄饨皮切成馄饨皮大小的小块,用擀面杖擀成薄片。
4. 将肉馅放在馄饨皮上,然后在馄饨皮的一侧留出一个通道,将一根蒜苗放在通道里,再将馄饨皮的另一张放在上面,用手捏紧边缘。
5. 把馄饨捏成一个圆球,然后在馄饨顶部放上一点蒜末。
6. 煮馄饨。将水煮开,放入馄饨,煮至馄饨浮起来,再煮2-3分钟即可。
7. 盛馄饨。把煮好的馄饨放入碗中,加入蒜苗和蒜末,即可享用。
这就是蒜苗猪肉馅馄饨的做法,快来试试吧。