上海交通大学周边美食菜谱，为您带来美味又健康的菜肴。

1.红烧肉 红烧肉是一道经典的中式菜肴，选用五花肉，经过煮、焖、炖等多道工序，制成香气扑鼻、口感软糯的红烧肉。
2. 烤鱼 烤鱼是一道特色的美食，以鲜辣可口的口感深受人们喜爱。在上海交通大学周边，有许多烤鱼店，其中一家的烤鱼特别好吃，推荐大家品尝。
3. 炒面 炒面是一道快捷简单的中式面食，适合在忙碌的生活中食用。上海交通大学周边有许多小店，提供各种不同的炒面，可以根据个人口味选择。
4. 糯米鸡 糯米鸡是一道传统的中式小吃，口感香糯、肉质鲜嫩。上海交通大学周边有许多糯米鸡店，可以根据自己的喜好选择不同的口味。 以上是上海交通大学周边美食菜谱的推荐，希望对您有所帮助。