莜面搅粥怎么弄好吃窍门,西贝莜面村玉米粥怎么做
作者:星座梦
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本文目录
西贝莜面村玉米粥怎么做
食材用料
玉米面200克,南瓜适量,清水适量,白糖10克
做法步骤:
1/6
这是磨好的玉米面,用来煮粥。
2/6
准备一口小锅,倒上适量的清水,开火烧热。
3/6
我切的南瓜丁,融在玉米粥里口感很好。
4/6
水热后把磨好的玉米面倒进锅中,用大勺子来回搅拌三四遍。
5/6
玉米面都融在锅中,倒入南瓜和适量白糖。盖着过盖子煮上15到20分钟。
6/6
玉米粥出锅了,盛入碗内。香浓的玉米粥做好了。
莜面土豆熬糊糊的做法
主料
小米60g
土豆100g莜面40g水500ml
辅料
食盐适量
步骤1
小米用清水冲洗干净备用
步骤2
土豆去皮清选用刀切块(如果能用刀掰成滚刀块最好,这样掰出来的比切的好吃哦)
步骤3
将水、小米、土豆全部下锅煮到九成熟关火
步骤4
将莜面用清水稀释开就可以
步骤5
然后将莜面糊倒入九成熟的粥里,用勺搅一分钟
步骤6
然后加适量盐进去,
步骤7
再开火熬到全熟就可以,这时不时地用勺搅一搅锅里,小心糊锅
步骤8
出锅既可
西贝莜面村的小米粥有什么材料
西贝莜面村的小米粥用的材料就是黄小米
莜面汪汪是哪里的方言
是山西、河北和内蒙古交界这一带区域的地方方言。这一带主要生产莜麦,莜麦磨成面后可制做成莜面汪汪、莜面魚鱼等各式各样的食品。
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