老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于即食玉米粥怎么弄好吃呢和生玉米粉能用开水泡着吃吗的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享即食玉米粥怎么弄好吃呢以及生玉米粉能用开水泡着吃吗的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 玉米馒头怎么做
2. 生玉米粉能用开水泡着吃吗
3. 血糖高的人能吃硬玉米粥吗
4. 饭店做的玉米汁很好喝，有没有人知道怎么做

玉米馒头怎么做

感谢邀请。做玉米面馒头，要以白面粉为主，玉米面为辅，因为玉米面是不容易去发酵的，而且在做玉米面馒头的时候，玉米粉要提前用开水烫一下才可以。玉米面和白面的比例控制在1:3左右。加入一包牛奶会更加好吃，做出来的玉米面馒头松软可口，而且有奶香味。接下来说一下具体的制作方法。

准备食材:

白面300克，玉米面100克，酵母2克，纯牛奶一袋，白糖一勺，温水适量，开水适量。

烹饪步骤:先把准备好的玉米粉放在碗中，倒入少许开水烫一下，搅拌均匀。把酵母粉放入温水中划开以后搅拌均匀，再倒入纯牛奶一袋，白糖一勺搅拌一下。把它倒入面粉中，搅拌均匀，然后放入温水，边倒水边用筷子搅拌成絮状，然后用手和成一个均匀的面团。再加入玉米粉，把白面团和玉米粉充分的揉均匀混合，把揉好的面团放在温暖的地方，醒至两倍大。醒面的过程要盖好锅盖，或者是用保鲜膜包起来，放在温暖的地方，温度控制在20到50度之间，不要过高或过低。醒好面以后取出放在案板上，加入适量干面粉，再揉把里面的气体排空一下，搓成一个粗细均匀的长条，切成大小均匀的剂子。把每一个剂子放在案板上，再用手揉成圆形的馒头，揉的过程中要注意左手托着面团，右手放在案板上用力的揉搓，直到揉出一个光滑的平面，然后再用两只手团成圆形的馒头，开口的地方在下面藏起来，上面是非常光滑的。揉好的馒头需要进行二次醒发，大概需要20到30分钟左右，醒发的时候盖上保鲜膜，不要让它晾干。醒好的馒头会变得非常轻，而且会有原来的体积变为两倍大左右。这时在锅里放入清水，在蒸笼上面铺上一层笼布，把馒头放入蒸笼中，凉水下锅，开锅以后继续蒸20分钟，再虚蒸五分钟就可以掀盖了。烹饪小提示:玉米粉是属于粗粮，不太容易发酵，所以做出来的馒头一定要使用白面为主，玉米粉为辅，这样就会有浓浓的玉米香味。加入牛奶的馒头会更加的松软，吃起来特别像面包一样，不喜欢吃糖的也可以不放，加入糖的话会有甜味更加好吃。我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，两个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝3800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！

生玉米粉能用开水泡着吃吗

可以因为生玉米粉是一种加工成粉状的玉米，主要成分是玉米淀粉。用开水将生玉米粉冲泡后可以加入其他调料或食材制作成不同口味的食品，如玉米粥、玉米面饼等。此外，生玉米粉还可以用来制作糕点和面食，成为一种常见的食材。生玉米粉的营养价值较高，富含蛋白质和碳水化合物等营养元素，且可以清爽地满足人们的口腹之欲。不过，使用热水或加热后的开水泡着生玉米粉，会更易于吸收和消化。同时，在冬季食用时，也可以添加一些热的调料和食材来提高体内的热能。

血糖高的人能吃硬玉米粥吗

听说新疆有个地方人大都长寿，百岁老人不算奇事。具考查，这里人以玉米为主食，而且很少见糖尿病、高血压病人。大家对糖尿病、高血压患者的饮食，只考虑避免高糖、高淀粉类，是不全面的。讲成份，玉米也是制造饸糖的原料，可是，玉米也含有其他成份呀!凡事都是相生相克的。玉米里面的矿物质、维生素、以及玉米本身独有的生物酶，都是间接或直接仰制高血糖的有效物质，自然界许多物质在未经提纯的情况下，都处在平衡状态。

由此可见，吃玉米粥，对高血压、糖尿病患者没有危害性。人活着就消耗能量，才能维持生命，由能量才产生抗体，才能仰制疾病。只要控制勿太过量，饭还是要吃的，这才形成良性循环。此外糖尿病于胰腺、脾脏有重大关联，常言说思极伤脾，人生谁都有诸多不如意，一定要保持心情豁达，少考虑问题，保持心情愉悦，也是一种无形的医病良方。

谢邀!

饭店做的玉米汁很好喝，有没有人知道怎么做

其实家庭做玉米汁也是很方便，只要你有搅拌机或者豆浆机。

【香浓玉米汁】

【材料】：甜玉米2根、蜂蜜或者炼乳20ml、清水适量

【做法】：

1.把2根甜玉米剥去外皮洗净放入锅中，加水煮十分钟左右，。

2.等降温后，把甜玉米拿出来

（煮玉米的水不要扔掉），用刀贴着玉米芯切下玉米粒。此时刀要贴着玉米芯子，尽量把玉米胚芽一起取下来，玉米的营养大部分都在玉米胚芽里。

3.把取好的玉米粒，倒入食物搅拌机，同时倒入煮玉米的水，水量大约和玉米粒体积一比一，这个水量是最低了，水加的太少玉米汁太浓稠口感不好，当然可以根据你喜欢的玉米汁浓度添加水量。

4.倒入蜂蜜或者炼乳，盖上盖子用搅拌机的高速搅打大约三分钟左右，直到玉米汁细腻，即可倒出饮用。如果你追求细腻的口感，打好可以倒出来过滤一下。我自己喝是不过滤的，虽然口感会有一点点粗燥，但是这些细小颗粒都是营养，对肠胃的清肠效果也非常好。

【美味笔记】：

1.这个是可以用家里的豆浆机来做的，更简单，不用事先煮玉米，直接取下生玉米粒，倒入豆浆机加好水，用豆浆的程序一步就能做好。在喝之前加入炼乳或者蜂蜜调匀就可以了。2。甜度根据自己喜欢，也可以把炼乳换成蜂蜜，就是放蜂蜜记得要温度降到温温的状态才能加入，高温会破坏蜂蜜营养成分。甜味自己调节，我放了20毫升的炼乳，是微微甜的程度，如果喜欢喝甜的就多加点。

3.有一个重要提示：不是所有的家用搅拌机都可以连续高速工作三分钟的，看下说明书，有的机器连续工作时间太长会把搅拌机的电机烧坏，这类搅拌机就需要分成比如三个1分钟来打。记得要了解自己家搅拌机的脾气。

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