蒸糕80克怎么弄好吃 富贵糕做法

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蒸糕80克怎么弄好吃 富贵糕做法

大家好,今天小编来为大家解答蒸糕80克怎么弄好吃这个问题,富贵糕做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 富贵糕做法
  2. 宝宝水果蒸糕的做法
  3. 做发糕教程全过程
  4. 江米发糕的正宗做法

富贵糕做法

材料:玉米面、白面粉、酵母粉适量

白糖、葡萄干、红枣若干

1红枣洗净泡发,葡萄干泡发

2玉米面面粉适量,加入适量白糖(喜欢偏甜的了适量多加)

3发酵粉适量,用温水化开

4和成稍微软点的面团放入模具中,盖上保鲜膜放温暖处发酵,发至蜂窝状

5将泡发的红枣对半切开,去核

6面团发好之后将切好的红枣和泡发的葡萄干排放好,上蒸锅蒸

7锅开后,计时25分钟后关火静置5分钟出锅

8完全冷却之后取出切块,好吃的发糕可以开吃了

宝宝水果蒸糕的做法

1、食材清单:铁棍山药80克、苹果40克、鸡蛋1个。

2、烹饪步骤:


1.苹果和山药切块。

2.放入榨汁机,打入一颗鸡蛋。

3.用榨汁机打成糊,约1-2分钟(可在中途停下来看状态)。

4.玻璃碗内垫烘焙纸,刷油。

5.倒入打好的糊糊(打好的糊糊呈蓬松状态)。

6.盖上保鲜膜,扎小孔开水上锅,小火蒸20分钟。焖5-10分钟再出锅。

7.晾凉后切成小块宝宝能自己抓握。松松软软,入口即化的苹果山药糕就做好了。

做发糕教程全过程

用料:面粉500g、砂糖20g、酵母5g。

做法:


1.南瓜上锅蒸熟,可以多蒸一会,压成泥更细腻,蒸熟之后用搅拌机打一下也会更细腻。

2.酵母用水化开,夏天用常温水,冬天可以用温水。南瓜泥、面粉、酵母水混合在一起,搅拌均匀。

3.刚才发酵好的面浆,用电动打蛋器再打一遍,然后面浆就会回到原来的高度。

4.然后就可以倒进模具了,没有模具的,随便找个可以蒸的碗或者盆之类的,都可以。

5.锅烧开,一定要水开,再放模具进去。水开之后放,转中火,蒸20分钟左右,焖2分钟(不焖其实也可以)。

江米发糕的正宗做法

用料:面粉80克,糯米粉20克,酵母粉,水,粽叶,糖适量

做法

?1、糯米粉和面粉称好备用

?2、冰糖放入热水融化放成温水备用

?3、将面粉倒入容器内,中间挖个坑放入酵母粉边搅拌边放融化好的温水,拌匀成面糊

?4、容器底部放入粽叶,然后倒入搅拌好的面糊放温暖处醒发,醒发好的面糊放入热水锅内蒸15分钟即可。

?5、切成自己喜欢的形状

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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