榴莲披萨是一种特别受欢迎的美食,其口感和味道令人难忘。下面是制作榴莲披萨的简易步骤,供参考。
材料:
- 榴莲果肉 100 克
- 芝士 200 克
- 面粉 200 克
- 酵母 5 克
- 糖 10 克
- 盐 3 克
- 牛奶 150 毫升
- 黄油 20 克
- 披萨酱 适量
- 榴莲披萨饼底 适量
步骤:

1. 将榴莲果肉切成小块,放入搅拌机中,加入150毫升牛奶,打成泥状。
2. 将面粉、酵母、糖、盐和黄油混合在一起,加入牛奶,揉成面团。
3. 将面团放入盆中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵约1小时,直到面团体积翻倍。
4. 将发酵好的面团取出来,揉搓几下,然后分成大小相等的面团。
5. 把每个面团擀成薄饼状,放入榴莲披萨酱,用擀面杖将饼底压平。
6. 在饼底上撒上一层榴莲果肉,再铺上一层芝士,撒上一层榴莲果肉。
7. 将发酵好的面团放入烤盘中,用叉子在面团上戳几个孔,让面团均匀地受力。
8. 把烤盘放入预热好的烤箱中,烤约15分钟,直到披萨底部金黄色,顶部也变成金黄色。
9. 取出烤盘,把榴莲披萨倒出来,将榴莲披萨饼底不平的碎片清理掉。
10. 重新放回烤箱中,烤约10分钟,直到榴莲披萨熟透即可。
制作榴莲披萨的简易步骤如下,希望能制作出美味的榴莲披萨。