粤菜番茄摆盘的做法
作者:星座大神
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粤菜番茄摆盘的做法详细介绍
【序号】1
【适合人群】这道菜适合所有人群,尤其是素食者和健康饮食者。
【制作步骤】
1. 准备好所需的食材,包括番茄、洋葱、大蒜、西兰花、胡萝卜等。
2. 将番茄切成块状,洋葱和大蒜切碎备用。
3. 西兰花和胡萝卜切成小朵备用。
4. 在平底锅中加入适量油,烧热后加入洋葱煸炒出香味。
5. 加入番茄块,炒至软烂,加入适量盐和胡椒粉调味。
6. 加入西兰花和胡萝卜朵,继续翻炒,直到蔬菜熟透。
7. 将炒好的蔬菜和洋葱倒入盘中,加入适量蒜泥和香菜叶点缀即可。
【禁忌】这道菜虽然健康,但也存在一些禁忌。
1. 番茄不宜与碱性食物同食,如苦瓜、芋头等。
2. 番茄不宜与海鲜同吃,以免引起化学反应,导致身体不适。
3. 番茄不宜与牛奶同吃,以免影响营养成分的吸收。
粤菜番茄摆盘是一道美味健康的菜肴,适合所有人群食用。如果想要更加健康,可以选择适量食用蔬菜,并根据个人口味加入适量的调料。