榴莲炖怎么弄好吃简单(榴莲煮牛奶的做法)
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各位老铁们好,相信很多人对榴莲炖怎么弄好吃简单都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于榴莲炖怎么弄好吃简单以及榴莲煮牛奶的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
榴莲如何煮才好吃
拿榴莲来炖鸡,非常好吃,而且他的鸡汤也很美味
榴莲煮牛奶的做法
榴莲牛奶的做法
首先准备榴莲肉250克,糖100克,纯奶500克,鸡蛋蛋黄五个,首先就是加入250克奶和糖煮热,之后鸡蛋黄使劲搅拌,乳化之后和凉牛奶搅拌、加入热牛奶,小火烧开。之后等一个小时后凉了,放入榴莲泥,搅拌均匀,放入模具速冻。就OK了,你就可以享受美味榴莲雪糕了
鸽子炖榴莲怎么炖
鸽子让菜场卖家帮忙去毛杀好,拿回来自己切小块,清洗干净泡冷水
步骤2?
洗净的鸽子放入开水锅里焯水,看不到血红色就捞起来
步骤3?
这么好的食材当然要用过滤过的净水熬汤啦,提前过滤好水,这个水可直饮
步骤4?
焯水的鸽子块放入电炖锅,加入适量过滤水,高出肉块一点,因为一会还要加榴莲壳的
步骤5?
熬了一个半小时后汤变金黄色,因为是真正的野生鸽子,现在可以准备加榴莲壳了
步骤6?
榴莲壳里面白色部分切块
步骤7?
加入鸽子汤继续熬一个小时
步骤8?
一个半小时后的样子,现在加入适量盐,搅动均匀,再通电十分钟就可以盛起来吃了
步骤9?
汤色金黄,香味浓郁,配上港湾陶瓷家居家的美丽餐具,真是美味妙不可言啊
榴莲炖骨头怎么做好吃
食材用料
排骨500g,榴莲壳100g,葱15克,姜15g,料酒5g白醋10g,面粉30g,红枣20g,枸杞15g,盐3g
方法/步骤分步
1,用刀割下榴莲壳
我们把榴莲肉拿出来不要,用刀把榴莲壳割下来,全部割下来之后放入碗中备用。
2,放入面粉白醋清洗排骨
准备20块钱的排骨,加入一勺面粉,再放一点白醋,然后用手将排骨抓拌一下,接下来倒入清水,再用右手多抓洗几遍就可以了。
3,给排骨焯水去腥
我们将洗干净的排骨倒入冷水中,放几个姜片,一小把香葱,然后加入适量的料酒去腥,拿勺子翻动一下,把它浸到水里面。
4,撇去血沫清洗干净
开大火将其煮开后,打去表面的浮沫,焯水差不多3-5分钟之后,用漏勺将排骨捞出来再次洗干净。
5,切好榴莲壳
我们准备一块生姜,把它切成姜片,切好之后装在碗中备用,然后我们把榴莲壳切成小块,这个块可以切厚一点,大约1厘米宽就可以了,全部切好之后将它放在碗中备用。
6,红枣洗净切开
我们准备几颗红枣,也加入一勺面粉,再倒入清水,洗完之后将红枣里面的核去掉,切好之后装在碗中备用。
7,冷水下锅煮排骨
准备一个砂锅加入冷水,然后将排骨倒下去,放入姜片,把切好的榴莲壳也放下来,要留一点等下放。
8,加入一点料酒去腥
加入少量的料酒去腥,用筷子翻动一下,把壳泡在水里,然后扣上锅盖,开大火把它煮开,煮3-5分钟之后将锅盖打开。
9,放入红枣继续焖煮
把红枣加进来,再次扣上锅盖小火焖40分钟,然后我们再把剩下的榴莲壳也倒下来,分两次加入榴莲壳,汤喝起来才有层次感。
10,起锅前进行调味
放入一些枸杞,把它煮开,然后加入适量的食盐调味,用勺子翻动一下,将盐融化,最后再扣上盖子小火焖5分钟,一道鲜香美味的榴莲壳煲排骨汤就做好了。
关于本次榴莲炖怎么弄好吃简单和榴莲煮牛奶的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。