这篇文章给大家聊聊关于剩米饭煮粥怎么弄好吃窍门，以及剩大米饭的多种做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 剩米饭可以和新米一起煮粥吗
2. 如何用电饭锅把剩下的米饭煮成稀饭
3. 剩大米饭的多种做法窍门
4. 剩米怎么做好吃又简单

剩米饭可以和新米一起煮粥吗

可以，用剩饭熬粥和新米熬粥都具有营养，只是口感有所差别。因为，新米中的主要成份是淀粉，所含的维生素是B1、B2，这些营养素均不惧高温，所以用剩饭煮粥是一样有营养的。

中国的粥在四千年前主要为食用，2500年前始作药用，《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意（仓公）用“火齐粥”治齐王病；汉代医圣张仲景《伤寒论》述：桂枝汤，服已须臾，啜热稀粥一升余，以助药力，便是有力例证。进入中古时期，粥的功能更是将“食用”、“药用”高度融合，进入了带有人文色彩的“养生”层次。

如何用电饭锅把剩下的米饭煮成稀饭

1、取一饭碗的米饭放入空的电饭锅内胆内，用饭勺压碎成一颗一颗的状态；

2、放入约三分之二到四分之三内胆容量的水，放进电饭锅盖上盖子，通电开始煮；

3、当有蒸汽从气孔出来，说明里面的水已经开了，这时可将档位调到保温，保温越久，熬出来的粥越稠；

4、水开的时候，就可以放些碎肉、碎皮蛋之类的进去了，这样熬出来就是皮蛋瘦肉粥；

5、如果电饭锅有煮粥的档位，直接进去即可。

剩大米饭的多种做法窍门

剩大米饭可做多种美味食品，一是可以做成锅巴加盐胡椒粉辣面，脆辣鲜香，二是可以做成朝国人吃的紫菜包饭加火腿肠黄瓜红萝卜以及沙拉酱甜面酱，三是做成上海人吃的包饭加油条榨菜丝就成，还有泡饭，蛋炒饭等等。

剩米怎么做好吃又简单

以下是一些可以用剩余大米做的好吃的菜肴：

1.炒饭：将剩余的大米和蔬菜、肉类一起炒熟，加入调味料即可。

2.粥：将大米和水煮熟，再加入蔬菜或肉类等食材，搭配一些调味料，就可以做出美味的粥了。

3.寿司卷：将剩余的大米和海苔、鱼肉、蔬菜等食材一起卷成寿司，口感清新美味。

4.糯米球：将剩余的大米和糯米一起蒸熟，再加入红豆沙等馅料，做成糯米球，口感软糯香甜。

5.大米煎饼：将剩余的大米和面粉、蛋液等食材混合在一起，做成煎饼，口感松软美味。

以上这些菜肴不仅好吃，而且简单易做，可以帮助你充分利用剩余的大米。

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