土豆牛腩家常做法高压锅

土豆是一种营养丰富的蔬菜,它的肉质细腻,口感鲜美。将土豆和牛腩搭配在一起,可以制作出一道美味的家常菜肴。
制作土豆牛腩家常做法需要准备以下食材:
- 牛腩:2磅
- 土豆:2个
- 姜片:适量
- 葱段:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 高压锅:1个
步骤:

1. 将牛腩洗净,切成2-3厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用。
2. 将土豆去皮,切成2-3厘米见方的小块。
3. 将高压锅清洗干净,然后将牛腩块放入高压锅中,加入适量的姜片、葱段、料酒和盐,关上锅盖,用开水煮制约5分钟,直到牛腩变软烂。
4. 将煮好的牛腩取出,用开水焯去血水,沥干备用。
5. 将土豆块放入另一个锅中,加入适量的清水,煮至土豆变软烂。
6. 将煮好的土豆和牛腩放入高压锅中,加入适量的生抽、老抽,再次关上锅盖,用开水煮制约10分钟,直到土豆和牛腩入味。
7. 最后,将菜肴盛出,撒上适量的葱花即可。
这道土豆牛腩家常做法高压锅不仅美味可口,而且营养丰富,可以提高身体免疫力,促进身体健康。如果想尝试这道菜肴,不妨自己动手制作,享受美食的同时,也能享受到制作的乐趣。