大家好，孩吃的猪脑怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括2岁小孩猪脑怎么做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于孩吃的猪脑怎么弄好吃和2岁小孩猪脑怎么做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 猪脑花怎么炒好吃
2. 2岁小孩猪脑怎么做好吃
3. 猪脑要煮多久，猪脑怎么煮给宝宝吃
4. 怎样给小孩蒸猪脑花

猪脑花怎么炒好吃

步骤/方式1

1、猪脑花，份量很少，人多的话，可以多买几个，

步骤/方式2

2、用牙签，将外面的筋膜挑掉，或者用手撕掉，用牙签比较快，卷一下，就把带血的筋膜挑掉了，盘子里是挑了的，砧板上是没挑的。挑过的，白嫩很多，没那么多血丝。用细水流冲洗一下，不要用大水。会把脑花冲掉。

步骤/方式3

3、姜，一刀拍碎，葱一根，用手搓几下，放入小半碗清水，少量料酒，搅拌均匀。

步骤/方式4

4、放入猪脑花，水一定要没过猪脑花，盖上保鲜膜，腌制半小时去腥。

步骤/方式5

5、等待的半小时别闲着，把姜、蒜、小米辣、葱白，四个都切成沫。备用。

步骤/方式6

6、锅里烧油，小火，先把辣椒放进去，炒出红油。然后再放姜末、蒜末、葱白、进去翻炒。

步骤/方式7

7、倒入半盘清水，大概要没过猪脑花。然后放入少量的胡椒粉，少量盐，料酒一勺，少许白糖，两勺生抽。大火煮开。

步骤/方式8

8、把第四步腌制过的猪脑花，捞出。小心翼翼的放入煮开的热锅里。

步骤/方式9

9、如果用中火，要煮10~15分钟，如果用大火，煮5~10分钟即可。快出锅前，加入适量的盐调味。撒入一把葱花点缀即可装盘出锅

步骤/方式10

10、也可以装盘出锅后，再撒上一层葱花。放入少量辣椒圈点缀。味道还不错

步骤/方式11

猪脑花完成

2岁小孩猪脑怎么做好吃

1. 先将猪脑洗净稍切碎，加入适量黄酒备用.

2. 将鸡蛋打散加点盐、适量味精.

3. 大蒜切碎备用.

4. 不粘平底锅放一点色拉油加热.先放猪脑炒2-3分钟.

5. 最放入大蒜，然后放入鸡蛋继续炒1-2分钟即可出锅食用.

猪脑要煮多久，猪脑怎么煮给宝宝吃

新鲜猪脑一个

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家里水龙头开最小的流量，一手拿着猪脑一首慢慢地撕掉表层的薄膜。包括，中间很凹的地方都要清洗干净

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上锅蒸十分钟大火，再到上儿童酱油撒上葱花。在起锅烧热油

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浇上热油是不是就很有食欲了。

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小朋友喜欢的美味脑花大餐完成

怎样给小孩蒸猪脑花

第一步，准备好做鸡蛋蒸猪脑的主要食材：猪脑一副，鸡蛋一个，调料少许。

第二步，把鸡蛋清洗干净后，磕入一个干净的碗中，加少许食盐。

第三步，用筷子超一个方向搅拌至蛋黄和蛋白完全融合在一起，用滤网过滤掉蛋液上的泡沫。

第四步，加少许料酒，儿童酱油，搅拌均匀。

第五步，猪脑要用牙签把上面的血丝和网膜都去掉。

第六步，处理干净后，用清水冲洗干净，捞出来沥干水分放入碗中。

第七步，把鸡蛋液倒入碗中，枸杞洗干净，放入碗中，放入蒸锅中，大火烧开，转中小火蒸15分钟。

第八步，15分钟后，关火，焖5分钟，再取出来，很多小宝宝不喜欢吃葱花，所以就没有放c葱花，滴上几滴香油，搅拌均匀即可。

关于孩吃的猪脑怎么弄好吃和2岁小孩猪脑怎么做好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。