婴儿饺子怎么弄好吃,婴儿小饺子做法
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今天给各位分享婴儿饺子怎么弄好吃的知识,其中也会对婴儿小饺子做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
宝宝饺子馅怎么调
准备材料面粉胡萝卜牛肉番茄鸡蛋红苋菜、胡萝卜、菠菜、紫薯、南瓜
(可购买菜汁/菜泥,也可自己制作)
1.和面选用辅料各色菜汁和菜泥与面粉搅拌,和面。家长需要把握好比例,颜色为参考。
2.发面和好面之后,将面团揉一下,发醒半个小时待用。
3.备馅发面的同时,把馅备好,使用辅食机将牛肉、番茄、胡萝卜绞成碎末。
也可以将鱼肉、鸡肉、猪肉等搅成肉泥掺进去,但肉的量要少。
4.调馅倒入橄榄油,打入鸡蛋,将馅搅拌均匀。宝妈根据宝宝月龄和出牙情况调整饺子馅的粗细程度。注意,如果是给1岁以内的宝宝食用,尽量不要添加盐;如果宝宝在1岁以上2岁以内,最好也不要加盐,即使要加,也只可适量加一点点。
5.擀皮将之前揉好的面,切成小剂子,擀皮。
为易于宝宝消化和吞咽,馅要细,皮要薄,煮得软一点。没有模具的话,可以巧用身边大小不一的饮料瓶盖;mini饺子的大小最好能适应宝宝的小手和小嘴巴。干燥地区请注意防止小饺子皮变干哦~
6.包馅擀好皮,就可以包水饺啦!馅要适量,太多的话,煮的时候容易挣开,太少的话,味道不好。
7.完工当当当当,宝宝辅食水饺完工!温馨提示1没有哪个宝宝可以跳过手抓饭阶段,麻麻们可不要怕宝宝用手吃会弄得脏脏的,宝宝饺子都可以让他抓着吃哦。
婴儿小饺子做法
以下是婴儿小饺子的简单做法:
所需材料:
-猪肉馅50克
-青菜叶50克
-香油适量
-鸡蛋1个
-盐适量
步骤:
1.将洗净的青菜叶放入开水中焯水,焯好后捞出放凉,切成细碎的末备用。
2.猪肉馅中加入一点盐,搅拌均匀后再加入末状的青菜,再加入一小勺香油搅拌均匀。
3.将鸡蛋磕入碗中打散,加入适量的盐调味,拌匀后慢慢倒入肉馅中搅拌均匀备用。
4.把面皮擀薄,然后用小饺子模具将面皮切成小圆片,每个面皮片中间放上少许肉馅,然后折成半圆形,捏紧两侧,使其成型。
5.烧锅热水,水滚后放入小饺子,待小饺子浮起来后继续煮一两分钟即可,用漏勺捞出即可。
注意事项:
1.为了保证小饺子的口感,肉馅中的青菜和鸡蛋可以根据自己的口味适量添加。
2.煮小饺子的水一定要足够多,且用热水煮,煮时不要用勺子搅拌,影响小饺子的形状。
3.摆盘时,避免小饺子粘在一起,可在饺子间放一点芝麻油或食油。
这样,营养丰富、美味可口的婴儿小饺子就做好了,希望对您有所帮助。
宝宝猪肉饺子馅怎么调好吃
1
准备原料:五花肉200克、花椒水50克、黄豆酱油25克、葱末20克、姜末20克、香油15克。
2
新鲜的五花肉
(肥瘦比例3:7),剁成半个黄豆粒大小的碎末状。葱姜切成细末,花椒洗净放在盖碗里用温水浸泡12个小时,选用黄豆酱油。
3
用浓一点的花椒水将肉馅充分搅拌均匀。
4
倒入黄豆酱油拦匀,最好静置一个小时以上再放入葱姜末、香油。
18个月宝宝吃大头菜鸡蛋饺子怎么弄
十八个月的宝宝就是一岁半了,应该给宝宝增加各种副食,吃大头菜最好选里面嫩的部分,用叶子不要用茎,因为茎的部分比较硬,叶子用开水汤好后切碎,鸡蛋加点水炒好,我觉得不应该给宝宝吃粉丝,因为粉丝不易消化,另外宝宝的饭加一点点盐,饺子要包的小小的,让宝宝看着有食欲。
好了,关于婴儿饺子怎么弄好吃和婴儿小饺子做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!