三鲜饺子馅的做法

三鲜饺子馅是中国传统美食之一,味道鲜美,营养丰富。下面是一个简单的三鲜饺子馅的做法,供参考。
材料:
- 猪肉末 200克
- 虾仁 100克
- 韭菜 100克
- 葱姜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 白胡椒粉适量
- 食用油适量
步骤:

1. 先将猪肉末和虾仁放入碗中,加入适量的葱姜末、盐、生抽、白胡椒粉、食用油,搅拌均匀。
2. 将韭菜洗净,切成小段,放入肉馅中,搅拌均匀。
3. 将饺子馅包入饺子皮中,制成饺子。
4. 在锅中加入适量的水,烧开之后,放入饺子,煮至饺子浮起来,加入一些水,再煮至饺子再次浮起来,即可捞出装盘。
注意事项:

1. 在包饺子的过程中,如果饺子皮有些干硬,可以适量加入一些水。
2. 包饺子的时候,要尽量将馅料包紧,避免饺子变形。
3. 煮饺子的时候,一定要保持水的不断流动,避免饺子煮过头。
以上就是三鲜饺子馅的做法,希望您能够喜欢这道美食。