粤菜是中国传统八大菜系之一，以新鲜、鲜美、色香味俱佳而著称。其中，带鱼作为粤菜中常用的一种鱼类，有着丰富的营养价值和独特的风味。下面是几种常见的粤菜带鱼家常做法大全。

1. 清蒸带鱼
清蒸是粤菜中最为传统的一种做法，也是最为健康的烹饪方式之一。将带鱼去鳞、去内脏，切成大小均匀的小块，撒上适量的盐和葱姜，放入蒸锅中蒸熟。蒸好的带鱼肉质鲜美，汤汁丰富，口感清爽。
2. 煎炸带鱼
煎炸是另一种常见的粤菜带鱼做法，可以根据个人口味和喜好加入不同的调料和配料。将带鱼去鳞、去内脏，切成大小均匀的小块，用盐、料酒、葱姜腌制一会儿，然后裹上面粉或者淀粉，放入油锅中煎至金黄色即可。煎炸后的带鱼外酥里嫩，口感香脆。
3. 红烧带鱼
红烧是粤菜中另一种经典的烹饪方式，将带鱼块加入锅中，加入适量的酱油、糖、料酒等调料，慢火炖煮至鱼块入味，汤汁浓稠。红烧后的带鱼肉质酥软，汤汁鲜美，入口即化。
4. 煮带鱼
煮带鱼则是比较清淡的一种做法，将带鱼块加入锅中，加入适量的水，煮至鱼块熟烂，加入一些盐和葱姜即可。煮带鱼可以根据个人口味加入不同的配料，比如豆腐、蘑菇等，口感清淡，适合夏天食用。
以上就是几种常见的粤菜带鱼家常做法大全，不同的烹饪方式会有不同的口感和风味，可以根据自己的喜好选择适合自己的做法。同时，粤菜中的带鱼做法也有很多种，可以根据个人口味进行调整和变化。