今天给各位分享年糕的酱汁怎么弄好吃呢的知识，其中也会对年糕酱怎么调制的进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 韩式年糕酱做法
2. 年糕酱怎么调制的
3. 炒年糕的酱怎么做
4. 年糕火锅的酱怎么做的

韩式年糕酱做法

1

准备好容器不锈钢盆，放入2勺辣酱，加入一勺番茄酱

2.

然后加入十三香和酱油

3.

再加入食用油，搅拌均匀

4.

倒入清水，继续搅拌酱汁

年糕酱怎么调制的

原料：宁波年糕

（150克）；洋葱

（1/4个），胡萝卜

（1/2根），白菜

（3小片），小葱

（3根）

辅料：调和油，韩式辣椒酱

（2勺半），盐

（少许）；糖

（1小勺）

步骤：

1、准备材料。

2、将年糕切长条，洋葱、胡萝卜、白菜切丝，小葱切段。

3、锅入油烧热，入洋葱炒香，加入胡萝卜丝继续翻炒。

4、加入200ML水，有高汤更加好；水煮开后入白菜丝继续煮。

5、再待水开后加入辣椒酱，将辣椒酱与汤菜拌匀；煮开后下入年糕，继续中小火煮。

6、等汤汁渐浓时，加一点盐，加1小勺糖，然后入葱段；继续翻炒1分钟即可

炒年糕的酱怎么做

所需食材：

手指年糕和芝士年糕200g，蒜2瓣，小葱2根，韩国泡菜适量，白芝麻适量

酱汁：韩式辣酱2勺，番茄酱1勺，生抽1勺，糖1小勺，淀粉1勺，清水半碗

做法步骤：

1、准备所需食材，年糕清洗干净，分成一条一条

2、蒜剁成末，葱切碎备用

3、锅中烧开水，下入年糕煮熟至漂起

4、煮熟后捞出，放入凉水里面泡两分钟倒掉水

5、调酱汁：碗中加入韩式辣酱、番茄酱、生抽、糖、淀粉和水搅拌均匀

6、起锅烧油，倒入葱蒜小火炒香

7、倒入酱汁，中小火煮至冒泡，过程用锅铲多搅搅，防止粘锅

8、倒入年糕和辣白菜翻炒均匀，煮至酱汁浓郁即可关火

9、出锅撒上白芝麻，好吃的韩式年糕就做好了

年糕火锅的酱怎么做的

其实就是韩式辣酱

材料：辣白菜适量、年糕适量、洋葱适量、白萝卜适量、午餐肉适量、豆腐适量、鱼饼适量、黄豆芽适量、金针菇适量、辣白菜适量、娃娃菜适量、酱料、葱伴侣6月香韩式辣酱80g、生抽12g、盐适量

1.所有蔬菜清洗干净，洋葱娃娃菜鱼饼切块，豆腐火腿切片，

2.小碗中加入80g6月香葱伴侣韩式辣椒酱，加入生抽和盐巴搅拌混合均匀

3.锅中加入食用油烧热加入洋葱煸炒

4.加入黄豆芽和泡菜炒到豆芽断生

5.倒入敞口锅中

6.所有蔬菜食材摆放上去

7.加入水，水量快淹没蔬菜即可，加入酱料，大火烧开，小火炖5分钟

8.出锅

关于年糕的酱汁怎么弄好吃呢到此分享完毕，希望能帮助到您。