西昌凉山州板鸭怎么弄好吃 西昌有什么特产喔
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四川省凉山彝族自治州德昌县有什么好耍的好吃的
德昌离西昌六十公里，高速四十分钟左右，作为攀西地区的连接县城，发展还是不错??吃的东西基本流行的都有，火锅，中餐，小吃，烧烤，很丰富。基本都是本地特色，个人最喜欢的还是德昌的烧烤，特别是原来德昌中学旁边的点点烧烤的鱼排，细嫩可口，每次回德昌都要和朋友去吃一顿。只是中秋回来，这家店搬到五一职中对面去了，还是原来的味道，地方大了很多，老板还主动告诉在搞活动，烤鱼排和炒田螺，好吃得欲罢不能。
西昌有什么特产喔
西昌特产一：盐源苹果
盐源苹果是凉山西昌的特色水果，在1958年试种苹果成功，1980～1989年掀起种植热潮。西昌有着独特的地理环境，四季分明，年温差小，日温差大，所产出的苹果皮薄、肉嫩，口感香甜脆，果大、色鲜、味美、无污染。
西昌特产二：西昌石榴
西昌石榴是凉山西昌的特色水果，西昌石榴产地有着非常独特的地理环境，非常适合石榴的生长，所产出的石榴果汁极多，内有白色针芒，风味浓烈，甜香爽口，还含有非常丰富的营养，是一种耐贮运的优质保健果品，除鲜食外，还可加工、制汁、酿酒。
西昌特产有什么
西昌特产主要有：建昌板鸭，具有体大、膘肥、油多、肉多；大兴蒜苔，肉质肥厚、纤维少入口化渣、辛辣浓香；西昌钢鹅，钢鹅又名铁甲鹅、西昌灰鹅。其背羽、翼羽、尾羽为棕色或白色镶边的灰黑色羽，状似铠甲，故称为铁甲鹅；凉山马铃薯；彝族漆器，彝族漆器是凉山地区著名特产，其用色考究。
西昌市最好吃的东西是什么
、砣砣肉
坨坨肉，彝语称"乌色色脚"，意思是猪肉块块。因其每一块肉的重量均在二三两上下，成"坨"状，故名。将牛、羊、猪、鸡肉或野兽肉切成块状煮熟，撒上盐、辣椒粉、花椒粉以及当地特有的“木枯”(汉语叫“木姜子”)粉等作料食用。
2、醉虾
从西昌邛海抓的鲜活的虾用料腌制好之后可以直接食用，保存了活虾的鲜味，又有料的香味，十分可口。简单来说醉虾，顾名思义，是把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉了。然后放入活虾在玻璃器皿中，最后将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香。
3、建昌板鸭
建昌鸭主产于凉山州安宁河谷一带，是国内著名的地方品种，已列入国家首批遗传资源保护名录。建昌板鸭是用生态放养填肥后的建昌鸭为原料，经传统工艺腌制风干而成。其外形饱满、体干皮亮、丰厚、紧密呈玫瑰红色、肉质细美、香味浓郁、不肥不腻，是居家、旅行、馈赠的传统风味食品。四川建昌板鸭即与江苏南京板鸭、福建建瓯板鸭、江西南安板鸭一起被官方认定为中国四大板鸭。
4、冕宁火腿
冕宁火腿是四川省凉山州著名的一道传统肉类食品，它具有风味独特、香气浓郁、精多肥少、腿心时尚、红润似火，色、香、味俱全的特点，深受消费者的欢迎。冕宁火腿选用优质凉山乌金猪与优良种猪长白或约克杂交的生猪后腿，经过腌制、洗晒、整形等工艺而制成。
5、西昌米粉
西昌又是凉山彝族自治州州府所在地，是一个多民族聚居的地方，各种民族文化的交流与碰撞让这里的饮食文化底蕴极其深厚，其中一道美食“米粉”，以其多样的品种、独特的味道让众多西昌人欲罢不能。
6、炸山芋
西昌由于特殊的地理和气候条件，西昌土豆个头大，而且淀粉含量高、耐贮藏，已成为西昌的标志性产品之一。一块土豆，在西昌人的手中，可以有很多不同的做法，蒸炸炒煮，来了大西昌，你可以体验什么叫花式吃洋芋，其中吃得最多还是炸山芋。刚炸出来的洋芋外表金黄松脆，里面却十分柔软，味道脆爽，色香味俱全。吃炸洋芋时最好的方法是在旁边配上特制的辣椒粉，沾起来吃，软脆全凭个人
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