【黑椒牛柳通心粉做法】
一、材料准备

1. 通心粉 200 克
2. 牛肉 200 克
3. 洋葱 1 个
4. 青椒 1 个
5. 红椒 1 个
6. 黑椒汁 适量
7. 黄油 适量
8. 面粉 适量
9. 盐 适量
10. 白胡椒粉 适量
1
1. 鸡精 适量
12. 牛奶 1/2 杯
二、步骤

1. 牛肉切成薄片,用盐、白胡椒粉、鸡精、面粉腌制 15 分钟。
2. 洋葱、青椒、红椒切成小块备用。
3. 通心粉放在开水中煮熟捞出沥干水分。
4. 热锅凉油,将腌制好的牛肉放入锅中煸炒至变色。
5. 加入洋葱、青椒、红椒继续煸炒至蔬菜变软。
6. 倒入适量的黑椒汁,煮至汁浓稠。
7. 放入通心粉,翻炒均匀。
8. 倒入适量牛奶,煮至通心粉完全熟透。
9. 撒上一些盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。
三、小贴士

1. 牛肉可以提前腌制一会儿,这样炒出来的会更加入味。
2. 炒通心粉的时候,一定要掌握好火候,不要炒糊了。
3. 黑椒汁可以根据个人口味适量调整。
四、成品展示
黑椒牛柳通心粉制作完成,口感香嫩,美味可口。