这篇文章给大家聊聊关于腊猪口条怎么弄好吃，以及四川的腊口条怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 口条的做法
2. 口条的家常做法
3. 猪头肉压板肉怎么做
4. 四川的腊口条怎么做好吃

口条的做法

1、先把牛肉口条（牛舌）切成块，洋葱切丝、用油将牛烧舌到外表变颜色，起锅。

2、洋葱用油炒熟、将炒过的牛舌洋葱放入锅内。

3、放如300毫升水，大火煮开之后改小火煮5分钟。

4、放入咖喱粉、辣椒、盐再煮。如果还有喜欢的蔬菜也可以放进去乱煮的，建议放西兰花;

5、从放入咖喱开始要不停的搅动、煮到汤汁呈粘稠状态即可。

口条的家常做法

材料

主料：猪口条1个；

辅料：青椒、葱、盐、白糖、香醋适量、碱粉适量、八大味1包、生抽、姜、料酒适量

凉拌猪口条

1

猪口条用碱粉洗净。备好姜片、葱段。

2

锅置火上加水烧开后放入口条飞水。然后捞出洗净另起锅加水放进口条、超市买来的八大味、葱段、姜片、生抽、白糖、料酒大火煮开后转小火炖至8成熟时放入适量的盐炖至熟。

3

捞出煮熟的口条，控去水分。葱切丝、青椒切丝、口条切片，再加入白

糖、香醋调拌均匀即可。

猪头肉压板肉怎么做

很高兴回答你这个问题。

制作猪头肉压板肉。需要的材料主要是猪头。最好还弄点儿排骨肉或肘子之类的。

一：把猪头肉和肘子排骨一起放锅里。加入盐、白糖、料酒、葱、姜大火煮直到熟透。浸泡3—4个小时。

二：捞起肘子。把肉全部放中间，皮包在外面。用纱布卷好。上面压上石头一夜。

三：把压好的肘子解开。制作完成，解开纱布。切成薄片即可食用。

四川的腊口条怎么做好吃

口条，四川叫脷子，正规的名字叫舌头，以腊猪口条为例，这样做很好：

1.把猪舌洗干净晾干，2，铁锅置中火放盐，加入五香粉适量，花椒20粒，与盐一起炒热，3.当盐的颜色变黄炒出香味时，放入猪舌不停翻炒，4.猪舌全部沾满盐后出锅，放容器腌3--5天，5.腌好后取出晾晒一周左右，6.晒干水份后抹甜面酱，再腌5天，然后再晒干，6.收藏了。

文章分享结束，腊猪口条怎么弄好吃和四川的腊口条怎么做好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！