【胶东面鱼的做法】
胶东面鱼是一种口感鲜美、营养丰富的海产品。以下是胶东面鱼的做法:
材料:
- 胶东面鱼一条(约500克)
- 葱姜蒜适量
- 料酒、盐、糖、鸡精、生抽、老抽、醋适量
- 清水适量
步骤:

1. 将胶东面鱼去鳞、去骨、去腥,清洗干净。
2. 在锅中加入适量的清水,放入葱姜蒜,放入胶东面鱼,加入适量的料酒,煮至鱼变白。
3. 加入适量的盐、糖、鸡精、生抽、老抽、醋,继续煮10分钟。
4. 最后加入适量的清水,煮至汤汁浓稠,即可出锅。
温馨提示:

1. 煮胶东面鱼时,一定要注意火候,不要煮过头,否则肉质会变硬。
2. 煮鱼时,加入适量的醋可以让鱼更加鲜美。
3. 汤汁浓稠度可以根据自己的口味进行调整。
以上就是胶东面鱼的做法,希望你能够喜欢,并享受到美味的胶东面鱼。