瑶柱蛋白炒饭粤菜做法大全

作者:星座大师 -
瑶柱蛋白炒饭粤菜做法大全

瑶柱蛋白炒饭是一道经典的粤菜,以瑶柱和蛋白为主要食材,口感丰富,营养丰富。以下是粤菜做法大全的做法:

1. 瑶柱用清水泡发,去掉杂质,然后切成小丁。
2. 蛋白打散,加入一点盐和料酒,搅拌均匀。
3. 热锅凉油,将蛋白倒入锅中,用铲子煸炒至凝固。
4. 加入瑶柱丁,继续翻炒,直到瑶柱变软。
5. 加入米饭,继续翻炒,直到米饭和瑶柱炒匀。
6. 加入适量的盐、胡椒粉和鸡精,继续翻炒几分钟。
7. 最后加入葱花和香菜末,翻炒几下即可。
以上就是瑶柱蛋白炒饭的做法,你可以根据自己的口味进行调整。粤菜做法大全还有很多其他的做法,你可以尝试不同的口味。

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