煮米线怎么弄好吃简单窍门?煮米线的正确方法
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本文目录
如何煮米线好吃又简单
食材用料
米线1袋,生菜适量,鱼丸等适量。
方法和步骤如下:
1、生菜洗净,鱼丸等切成适合大小。
2、加入适量水,烧开至翻滚。
3、将切好的鱼丸和米线一起下锅煮五分钟左右,米线自动散开。
4、根据自己的口味适量添加调料。
5、加入洗好的生菜。
6、生菜变软后,即可关火。
7、装盘,一碗香喷喷的米线就煮好了
怎么样煮的米线好吃
要想煮出好吃的米线,最重要的一步必须要用高汤煮
一先把米线洗干净,放一旁备用
二砂锅放火上高汤放入煮沸了下米线焰熟的鸡块
下米线放少许千张丝和所有调料,朱凯伦之后放熟的花生米加一些香菜出锅即可
这个做法虽然很简单,但是煮出来的米线非常的美味
煮米线的正确方法
用料:干米线一把、云南酸菜50g、猪肉糜三两、细韭菜一把、绿豆芽一把、干辣椒3个、大蒜3瓣
做法:
1、米线冷水入锅,直到水开,米线才慢慢软进锅里
2、盖上锅盖中火2分钟。熄火,焖8分钟
3、提起面篮,米线已经变成滑溜溜有弹性白白的了。
4、蔬菜洗净,韭菜切断。大蒜拍碎。
5、大蒜与肉糜一同爆炒直到肉糜全部变白。
6、加入酸菜、韭菜和绿豆芽,放入干辣椒,翻炒至蔬菜断生
7、加水煮开
8、加入米线,再煮开并生抽调味。
煮米线的简单制作方法
用料
米线适量,醋1勺,生抽2勺,五香粉1勺,盐适量,鸡精适量,葱3根,蒜3瓣,耗油1勺,各种火锅丸子适量,青菜2颗,千张1张豆芽1小把,西红柿1个,香菇2朵,金针菇一小把
做法步骤
步骤1锅里热油爆香葱和蒜,倒入切好的西红柿炒出汁,加开水倒入丸子煮熟,加入盐鸡精五香粉生抽醋耗油拌匀,再加入青菜千张豆芽香菇煮熟
步骤2加入辣椒油
步骤3小米椒,葱花,拌匀就可以吃啦
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