酒店粤菜白鱼做法
作者：小编原创
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酒店粤菜白鱼做法如下：
1. 将白鱼去鳞、去骨、去腥，切成块状，用盐、料酒、姜丝腌制20分钟左右。
2. 锅中烧开水，将腌制好的白鱼块放入焯水，煮约3分钟，捞出备用。
3. 锅中倒油，加入葱姜蒜爆香，放入白鱼块煸炒。
4. 加入适量生抽、老抽、糖、清水，大火烧开后转小火慢炖15分钟，收汁至鱼块表面呈现金黄色即可。
以上就是酒店粤菜白鱼的做法，您可以尝试在家里制作这道美食。
酒店粤菜白鱼做法如下：
1. 将白鱼去鳞、去骨、去腥，切成块状，用盐、料酒、姜丝腌制20分钟左右。
2. 锅中烧开水，将腌制好的白鱼块放入焯水，煮约3分钟，捞出备用。
3. 锅中倒油，加入葱姜蒜爆香，放入白鱼块煸炒。
4. 加入适量生抽、老抽、糖、清水，大火烧开后转小火慢炖15分钟，收汁至鱼块表面呈现金黄色即可。
以上就是酒店粤菜白鱼的做法，您可以尝试在家里制作这道美食。
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