大家好，蒸辣椒怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括青椒蒸熟后怎么吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于蒸辣椒怎么弄好吃和青椒蒸熟后怎么吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 青椒蒸熟后怎么吃
2. 陕西蒸辣子面糊的配方
3. 蒸辣椒焖子的方法
4. 做重庆小面的辣椒需要提前蒸吗

青椒蒸熟后怎么吃

青椒蒸熟后，我们把它晒干，然后放点盐，再给用坛子装好，或者也可以加些豆鼓给它搅拌匀再放入坛子里，放上一个月以后拿出来放点肉炒起很好吃，又下饭。

有些人他们把它晒干用装子装起来，那种也可以，可味道就不有用坛子装的那样好吃哦。

陕西蒸辣子面糊的配方

1.所有材料。

2.木耳泡发后切小块，娃娃菜切碎，葱切碎，蒜切片。大葱用少量热油浇一下备用。

3.面粉倒入盆中，少量多次加入开水，搅拌，将面用开水烫成糊糊，搅拌至无颗粒状

4.然后加入所有配菜，搅拌匀，调入盐、五香粉、鸡精搅拌匀。

5.最后加入适量油泼辣子，搅拌均匀。

6.放入锅中蒸，我用压力锅，压了15分钟。

7.蒸熟后就可以出锅，舀到碗里，泡馍吃。今天家里刚好有油条，我就泡油条吃，更好吃！

蒸辣椒焖子的方法

鸡蛋5个、大号辣青椒1个，

葱花20克、面粉30克，

食用油20克、花椒面1小勺，

盐5克、黄豆酱3大勺、水30克。

做法步骤:

步骤1

鸡蛋、大青椒切碎、葱花、一小勺盐、一小勺花椒面都扔盆里啦！

（用哪个盆上锅蒸，就直接用哪个盆）。

步骤2

放面粉、黄豆酱。

（东北的黄豆酱最好，不要甜口的那种）

步骤3

倒入食用油。油倒好后，加30g左右的水。

步骤4

所有的料都加进去后，开始搅拌吧！搅匀！搅匀后上蒸锅，不管你是电饭锅蒸还是用煤气蒸锅蒸，时间都差不多30分钟。

步骤5

中间打开锅盖，要用勺子上下搅拌一下，保证里外熟得均匀！

（不用怕最后蒸出来的会碎掉，因为完全不会碎）

步骤6

30分钟之后，可以吃啦！辣椒的清香?软糯！特别下饭！放凉了吃口感更好！东北人小时候应该都吃过这个菜。就是大米饭泡了水，再吃这个辣椒焖子，超级下饭啊！没有胃口的时候，不管冬天还是夏天，它都OK！这里要提醒大家辣椒，一定要有辣味儿的，不然不好吃！

做重庆小面的辣椒需要提前蒸吗

不需要蒸，做火锅和辣椒才有可能蒸一下，做小面的辣椒应该用小火在锅里慢慢炒，然后用工具把辣椒打烂，锅中烧热菜油，淋在辣椒上，菜油烧热的过程中有的会加一些姜葱香料等提香，根据自己口味操作

蒸辣椒怎么弄好吃和青椒蒸熟后怎么吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！