粤菜蒜蓉炒娃娃菜做法
作者:星座大师
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【粤菜蒜蓉炒娃娃菜做法】
制作流程:
1. 娃娃菜洗净,切成约2-3cm的段,备用。
2. 蒜蓉准备好,备用。
3. 热锅凉油,加入蒜蓉煸炒出香味。
4. 加入娃娃菜,翻炒均匀。
5. 加入适量的盐和鸡精调味。
6. 继续翻炒至娃娃菜变软烂。
7. 起锅前加入一些葱花点缀即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其是儿童、老年人和孕妇。娃娃菜富含维生素A、C和纤维素,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘。蒜蓉和葱花则能提供丰富的营养和香味,让这道菜更加美味。
禁忌:
1. 对于娃娃菜过敏的人不适合食用。
2. 娃娃菜变软烂后不宜过度食用,以免浪费。
注意事项:
1. 炒娃娃菜时不宜加太多水,以免影响口感。
2. 蒜蓉煸炒时要煸炒出香味,否则会影响娃娃菜的味道。
3. 调味料要适量,以免过于咸腻。
【粤菜蒜蓉炒娃娃菜做法】
【h2】蒜蓉炒娃娃菜
【h2】适合人群
【h2】禁忌
【h2】制作步骤
【h2】注意事项
【p1】娃娃菜洗净,切成约2-3cm的段,备用。
【p2】蒜蓉准备好,备用。
【p3】热锅凉油,加入蒜蓉煸炒出香味。
【p4】加入娃娃菜,翻炒均匀。
【p5】加入适量的盐和鸡精调味。
【p6】继续翻炒至娃娃菜变软烂。
【p7】起锅前加入一些葱花点缀即可。