辣牛角包怎么弄好吃，素炒牛角辣椒怎样做好吃
大家好，今天小编来为大家解答辣牛角包怎么弄好吃这个问题，素炒牛角辣椒怎样做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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牛角椒吃着辣不辣
牛角椒吃着不辣，辣味低产量高，属于中低型辣味的辣椒品种，
牛角椒是辣椒其中的一个品种,其形状似牛角而得名。它的适应性较广,在海拔1300m以下的地方均可种植。1牛角辣椒的特性牛辣椒辣椒具有喜温、怕涝、喜光而又较耐弱光,不耐干旱等特点。一般在20~30℃为最适生长温度。对水分的要求较为严格,它既不耐旱也不耐涝
牛角辣椒怎么腌制不辣
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一、采摘新鲜的牛角椒，清洗干净。再准备一个锅，用洗洁精清洗，确保锅里干净无油，然后放入适量清水煮开，接着把牛角椒下入沸水中焯水一分钟左右，注意焯水时间不可过长，大概就是把辣椒放进去之后等锅里的水再次煮开，就可以把辣椒捞起来了，辣椒捞起来先放凉，锅里面的水也放凉留着备用。
二、辣椒放凉之后，把它装进干净无油的瓶子里，注意一定要是干净无油的瓶子，最好是用玻璃罐，但我家刚好没有玻璃罐子了，我就用了腌菜专用的食用级塑料罐，这种瓶子材质同装饮料和矿泉水用的瓶子是一样的，用来腌菜也是安全的，何况我自己做的腌辣椒并没有一次做很多，相信很快也就吃完了，反正地里一直都有，吃完再腌。
三、辣椒装罐之后，放入几个蒜头，也可以不放，接着分别加入白糖两匙羹、白醋两匙羹、白酒两匙羹、盐巴两匙羹（我腌的辣椒量少，如果量多，所有配料要适当增加），再把先前锅里放凉的水也倒进去，凉水只要没过辣椒就可以了，最后拧好盖子放到阴凉的地方腌上三天，做法真的非常简单。
四、腌了三天之后，辣椒变成微黄的了，这个时候已经可以取出来食用，用这个方法腌制出来的辣椒，同腌圆白菜一样可以放置很长时间，需要用来调味的时候随时取用，也可以当成小菜直接开吃。
腌制牛角辣椒长期存放的做法
配料：
牛角椒10个、酱油200克、陈醋40克、八角5个、香叶4片、桂皮两块、精盐适量、蒜一头
烹饪步骤：
1.新鲜的牛角椒洗干净，去掉蒂把。
2.把水烧开，过水一分半钟，其间不断翻滚辣椒，使其受热均匀。
3.捞出辣椒放凉、去水。
4.用剪刀把辣椒周身剪出些小口方便入味儿。
5.把酱油、醋、八角、香叶、桂皮和适量的水一起大火煮沸，小火慢熬五分钟使香料的味道融进汤汁中。
6.把辣椒码齐放入无水无油的瓶子中，倒入放凉的汤汁，汤汁没过辣椒，放几瓣拍开的大蒜在上面。
7.密封放置三天，随食随捞！
素炒牛角辣椒怎样做好吃
主料牛角椒200克鸡蛋2个
辅料盐适量油适量姜丝适量
牛角椒炒鸡蛋的做法步骤
1.原料：牛角椒鸡蛋
2.鸡蛋打散，加入少许盐。
3.牛角椒洗净切成小块。
4.锅里加油，炒一下姜丝，然后捞出；然后大火炒一下牛角椒。
5.待牛角椒断生，加入食盐翻炒均匀，然后加入鸡蛋，泼在上面。
6.鸡蛋基本凝固，翻炒几下即可。
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