【青椒蒸肉的做法大全】
青椒蒸肉是一道口感鲜美、做法简单的家常菜。青椒富含维生素C和抗氧化物质,可以提高身体免疫力;而猪肉则含有丰富的优质蛋白质和矿物质,可以促进身体生长发育。
以下是青椒蒸肉的做法大全:

1. 准备好所有的食材,包括猪肉、青椒、葱、姜、蒜等。
2. 把猪肉切成薄片,加入料酒、盐、淀粉搅拌均匀腌制15分钟。
3. 把青椒切成丝,葱切成段,姜切成丝,蒜切末备用。
4. 把腌制好的猪肉放入蒸锅中,蒸15分钟。
5. 在蒸的同时,做另一个锅,热油,加入葱、姜、蒜末煸炒出香味。
6. 加入青椒丝煸炒,炒熟后加入盐、糖、鸡精调味。
7. 把炒好的青椒和蒸好的猪肉一起放入蒸锅中,再蒸3-5分钟。
8. 蒸熟后取出,撒上葱花即可。
以上是青椒蒸肉的做法大全,你可以根据自己的口味进行调整。如果你喜欢辣味更重的青椒,可以加入辣椒丝一起炒。