风味辣味士豆片的做法
作者:星座屋
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【风味辣味士豆片的做法】
1. 准备材料:士豆片、辣椒、姜、蒜、料酒、盐、糖、鸡精、生抽、醋。
2. 将士豆片用清水洗净,放入开水中焯烫30秒,捞出备用。
3. 锅中倒油,放入姜蒜煸炒出香味,加入辣椒和料酒煸炒。
4. 加入士豆片、盐、糖、鸡精、生抽、醋翻炒均匀。
5. 最后加入适量的水,中火煮至士豆片变软,汤汁浓稠即可。
【风味辣味士豆片的做法】
6. 将炒好的士豆片装盘,撒上葱花点缀即可。
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