大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下波文面怎么弄好吃的问题，以及和波纹面做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 波面做法
2. 波纹面做法
3. 波浪小面的家常做法
4. 蒜拌面做法

波面做法

一、炸酱面

原材料：

波纹面120克

（2小袋）、色拉油15克、猪后腿肉20克、大葱20克、黄豆酱15克、酱油10克、白糖2克。

制作步骤：

1、大葱切成葱花，猪后腿肉切成肉丝，备用。

2、色拉油加热至五成热，下入葱花，小火慢炸至葱花呈微金黄，加肉丝，煸炒出水分。

3、加入黄豆酱，继续翻炒4-5分钟，放入酱油、白糖继续翻炒均匀，煮沸，停火，出锅。

4、煮面，锅中加水烧开，下入波纹面，中小火煮4分钟，捞出过凉，放入碗中。

5、浇上炒好的炸酱，最后撒上点黄瓜丝等点缀即可。

二，青椒肉丝炒面

原材料：波纹面120克

（2小袋）、色拉油10克、猪五花肉50克、料酒2克、生抽10克、青椒30克、洋葱30克。

制作步骤：

1、煮面，锅中加水烧开，下入波纹面，中小火煮4分钟，捞出过凉，沥水后加一小勺熟油拌匀，备用。

2、五花肉先切成均匀薄片，再改刀切成丝；青椒、洋葱清洗沥干切丝，备用。

3、炒勺中加入油，烧至7成热，把热油倒出；再往炒勺中加入10克凉油，放入切好的肉丝，滑油翻炒，至肉丝变色。

4、加入料酒、生抽，继续翻炒至肉丝成熟，再放入青椒丝、洋葱丝，翻炒半分钟左右，下入提前煮好的面条，再加2克老抽、1克盐调味，翻炒1-2分钟即可出锅。

波纹面做法

美味波纹面的做法

1.准备食材：波纹面、脆皮肠、卷心菜、鸡蛋、葱

2.脆皮肠切成十字花刀、卷心菜洗净撕成小块，葱切葱花

3.锅中放少许油，烧热。磕入鸡蛋

4.煎至两面焦黄，盛出备用

5.锅中加水，烧开。放入面饼煮软

6.将卷心菜和脆皮肠放入锅中，煮至脆皮肠开花即可

7.碗中放入葱花、少许猪油、花椒粉、食盐、味精

8.将煮好的面条挑入碗中，放入菜叶、脆皮肠。舀入两勺面汤

9.放上鸡蛋、撒上葱花即可

波浪小面的家常做法

原材料：波纹面120克

（2小袋）、色拉油15克、猪后腿肉20克、大葱20克、黄豆酱15克、酱油10克、白糖2克。

制作步骤：

1、大葱切成葱花，猪后腿肉切成肉丝，备用。

2、色拉油加热至五成热，下入葱花，用小火慢炸至葱花呈微金黄，加肉丝，煸炒出水分。

3、然后加入黄豆酱，继续翻炒4分钟，放入酱油、白糖继续翻炒均匀，煮沸，停火，出锅。

4、煮面，锅中加水烧开，下入波纹面，用中小火煮4分钟，捞出过凉，放入碗中。

5、最后浇上炒好的炸酱，最后撒上点黄瓜丝点缀即可开吃。

蒜拌面做法

食材：切面半斤、芝麻酱2汤匙、黄瓜半根、香菜1棵、水萝卜

（或者胡萝卜）1段、大蒜4瓣、芝麻油1汤匙、盐适量、生抽1汤匙、醋半汤匙、白糖半汤匙、

做法

1.准备好所需材料，面条选用切面和挂面都可以，切面吃着口感更劲道一些。

2.黄瓜和水萝卜切成丝，香菜切小段，大蒜切成末。

3.放芝麻酱的碗内，加入香油，用筷子搅动，再加入2汤匙凉白开，把香油搅至变稀。

4.再加入少许盐，生抽，白糖，醋，搅匀，最后，加入蒜末拌匀，芝麻酱就调好了。喜欢吃辣的,可以加一些辣椒油。

5.锅内加入水烧开，下入面条，把面条拨散开，把面条煮熟。

6.把面条捞出，放到冷水中投凉，这样面条吃着口感劲道，把面条捞出，沥净水分。

7.把面条捞出后，放到盘内，淋入调好的芝麻酱，再放上黄瓜丝，水萝卜丝，香菜段，吃时拌一下即可，一盘芝麻酱拌面就做好了。

关于波文面怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。