上汤粤菜做法
作者：星座梦
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【汤粤菜做法】
1. 材料：猪骨、母鸡、生姜、葱、料酒、盐。
2. 猪骨焯水去血水，母鸡切块备用。
3. 热锅冷油，加入葱姜蒜爆香，放入猪骨煸炒。
4. 加入适量料酒、清汤，烧开后转小火煮30分钟。
5. 加入母鸡，继续煮10分钟，加盐调味。
6. 最后撒上葱花即可。
以上汤粤菜做法简单易懂，适合家庭日常饮用。
【汤粤菜做法】
1. 材料：猪骨、母鸡、生姜、葱、料酒、盐。
2. 猪骨焯水去血水，母鸡切块备用。
3. 热锅冷油，加入葱姜蒜爆香，放入猪骨煸炒。
4. 加入适量料酒、清汤，烧开后转小火煮30分钟。
5. 加入母鸡，继续煮10分钟，加盐调味。
6. 最后撒上葱花即可。
以上汤粤菜做法简单易懂，适合家庭日常饮用。
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