粤菜浓鸡汤做法

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粤菜浓鸡汤做法

粤菜浓鸡汤是一道美味营养的汤品,下面是它的制作方法:
【步骤一】准备材料

1. 鸡一只,斩成小块;
2. 姜片和葱段适量;
3. 料酒适量;
4. 盐、胡椒粉适量;
5. 清水适量。
【步骤二】焯水
将鸡块放入开水中焯水,煮5分钟,捞出备用。
【步骤三】炖汤
将焯水后的鸡块放入炖锅中,加入姜片和葱段,加入适量的料酒,加入适量的清水,放入 p标签
炖制2-3小时,直到鸡肉变得软烂。
【步骤四】调味
加入适量的盐、胡椒粉和鸡精,搅拌均匀。
【步骤五】装盘
将炖好的浓鸡汤盛入碗中,撒上葱花即可。
以上就是粤菜浓鸡汤的制作方法,希望您能喜欢这道美食。
本文标签: #粤菜#鸡汤#做法

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